#كباب_سيخى
گوشت چرخ شده ٤٠٠گرم
پياز يك عدد بزرگ رنده شده
آرد سوخارى دو ق غ خ
نمك ،فلفل سياه،زردچوبه،سماق به ميزان لازم
اب پياز رو ميگيريم و تمام مواد رو با هم مخلوط ميكينيم و چند دقيقه ورز ميديم و بعد به سيخ ميكشيم و چند دقيقه تو فريزر ميذاريم و بعد تو روغن با حرارت ملايم سرخ ميكنيم....
@razkadbanoo