#كيك_كشمشي از پریسا یزدانی
نرم ترين كيك كشمشى كه تا به حال خوردين😍
بنظرتون كيك كشمشى خوشمزه تره يا
گردويى؟؟؟ يا هر دووو؟ 😁
مواد لازم:
كشمش ٨٠ گرم يا ١/٢ پيمانه
آرد ١١٠ گرم يا يك پيمانه سر خالى
بكينگ پودر ١ قاشق چاي خورى
نمك ١/٤ قاشق چاى خورى
كره ١٠٠ گرم يا ١/٢ پيمانه
شكر ٨٠ گرم يا ١/٤ پيمانه و ٢ قاشق غذاخورى
تخم مرغ ٢ عدد
شير ٤٠ گرم يا ١/٤ پيمانه
مقدار هاى پيمانه همه حدودى هستن! اما گرم ها دقيق اند.
اول اب گرم بريزيد رو كشمش ها و بزاريد ١٠ دقيقه بمونه، بعد آبشون رو بگيريد و خشك كنيد حسابى! و با يك قاشق آرد ، آرد پاشيشون كنيد و بزاريد كنار.
حالا كره رو كمى بزنيد تا نرم بشه، بعد شكر رو اضافه كنيد و ٥ دقيقه مخلوط كنيد، بعد تخم مرغ ها رو اضافه و ٢ دقيقه مخلوط كنيد، بعد وانيل رو اضافه و مخلوط كنيد.
حالا آرد و نمك و بكينگ پودر رو مخلوط كنيد و با الك نصف اش رو به مواد اضافه و تركيب كنيد حالا نصف شبر رو بريزيد و مخلوط كنيد و بعد دوباره نصف ديگر ارد و نصف شير تا تمام بشه!
الان كشمش ها رو اضافه كنيد و با ليسك مخلوط
كنيد.بريزيد توى قالب لوف سايز ١٠ در ٧/٥ و در فر از پيش گرم شده با دماى ١٦٠ درجه براى ٤٠ تا ٤٥ دقيقه بپزيد!
حتماً بعد از سرد شدن برش بدين❤️ نوش جان
#كشمشى
@razkadbanoo
1.3هزار دنبال‌کننده
3.9هزار عکس
9.1هزار ویدیو
0 فایل
🌺باعنایت خانم فاطمه زهرا سلام الله علیها 🌺
دور همیم برای انتقال تجارب مفید 🌺
تجارب خودتونون رو در زمینه های خانه داری
ارسال کنید. تا در کانال به اشتراک بگذاریم.
⛔⛔کپی ممنوع
مشاهده در ایتا