#کیک_هویج ⅔ فنجان ماست یونانی ⅓ فنجان عسل 2 عدد تخم مرغ 1/3 فنجان آب پرتقال 1 قاشق غذاخوری پوست پرتقال 2 فنجان هویج خرد شده کشمش ⅓ فنجان ½ فنجان گردوی خرد شده 1 و ¾ فنجان آرد ½ قاشق چایخوری نمک 1 قاشق چایخوری جوش شیرین بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری ¼ قاشق چایخوری دارچین 🌈🌹 @razkadbanoo

#كيك_هويج 🥮 😋 ▫️تخم مرغ ۴ تا ▫️شکر ۱ پ سر خالی ▫️آرد ۲ پ ▫️هویج رنده شده ۱ پ ▫️ماست نصف پ ▫️روغن مایع یا کره ۱ پ ▫️عسل ۳ ق غ ▫️بکینگ پودر ۲ ق چ ▫️وانیل ۱ ق م ▫️دارچین ۱ ق م یا کمی بیشتر ▫️نمک ۱ پنس ▫️گردو خرد شده چند عدد 🔸هویج را رنده کردم و ریختم روی دستمال تا نم هویج ها گرفته بشد تخم مرغ را با شکر و وانیل میزنیم تا کرم رنگ بشد ماست ،عسل و روغن را اضافه میکنیم و هویج را بعد میکسر را خاموش میکنیم و آرد را که با بکین و نمک الک کردیم را در سه مرحله اضافه می کنیم با لیسک به آرامی و از یک جهت هم میزنیم و گردو را اضاف کنید و در قالبی که از قبل با روغن جدا کنند چرب کردیم ریخته و حدود ۳۰ دقیقه فر گازی با درجه ۱۸۰ و فر برقی با حرارت ۱۶۰ پخت میکنیم و اما روغن جدا کننده که باعث میشد هر قالبی در برابرش نرم بشد و هیچ مایع کیکی به قالب نچسبد کره آب شده ۳۰ گرم +روغن مایع ۳۰ گرم + آرد ۳۰ گرم هر سه را با هم در حد یک دست شدن با چنگال مخلوط میکنیم و قالب چرب کنید 🌈🌹 @razkadbanoo

ايشونم كه دلبر ترين كيك هويج و گردو پاييزى شد 🥕🥮 #كيك_هويج_گردو_دارچين #كيك_هويج موادى كه نياز داريم؛ تخم مرغ هم دماى محيط ٤ عدد آرد ١ و يك چهارم پيمانه روغن نصف پيمانه شكر ١ پيمانه هويج رنده شده يك و سه چهارم پيمانه گردو خرد شده سه چهارم پيمانه بكينگ پودر ١ قاشق مربا خورى پودر دارچين ١ ق مرباخورى يك پينچ نمك طرز تهيه؛ تخم مرغ و همراه شكر با دور متوسط ٤ الى ٥ دقيقه خوب بزنيد تا كاملا كرم رنگ و كشدار بشه، بعد روغن رو اضافه كنيد و كم هم بزنيد و بعد از اون هويج هارو( من با دستمال تميز نخى آب اضافى هويج هارو گرفتم)بريزيد و در حد مخلوط شدن هم بزنين كه مخلوط بشه، آرد و دارچين و بكينگ پودر و نمك رو مخلوط٣ بار الك كنيد و ب مايه كيكمون اضافه ميكنيم و دورانى هم ميزنيم در آخر هم گردو رو ميريزيم. كف قالب رو چرب ميكنيم و كاغذ روغنى ميندازيم مايه كيك رو ميريزيم و داخل فر از قبل گرم شده با دماى ١٨٠ درجه( گازى) اجازه ميدين ٤٠ تا ٤٥ دقيقه كاملا پخته بشه من براى كرم پنيرى روى كيك ٢ تا قاشق غذاخورى پنير خامه اى و نصف بسته خامه صبحانه رو با ٤ تا ق غ خورى پودر قند خوب مخلوط كردم و روى كيك زدم( اختيارى) 🌈🌹 @razkadbanoo

#کیک_هویج ⅔ فنجان ماست یونانی ⅓ فنجان عسل 2 عدد تخم مرغ 1/3 فنجان آب پرتقال 1 قاشق غذاخوری پوست پرتقال 2 فنجان هویج خرد شده کشمش ⅓ فنجان ½ فنجان گردوی خرد شده 1 و ¾ فنجان آرد ½ قاشق چایخوری نمک 1 قاشق چایخوری جوش شیرین بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری ¼ قاشق چایخوری دارچین 🌈🌹 @razkadbanoo

#كيك_هويج 🥮 😋 ▫️تخم مرغ ۴ تا ▫️شکر ۱ پ سر خالی ▫️آرد ۲ پ ▫️هویج زنده شده ۱ پ ▫️ماست نصف پ ▫️روغن مایع یا کره ۱ پ ▫️عسل ۳ ق غ ▫️بکینگ پودر ۲ ق چ ▫️وانیل ۱ ق م ▫️دارچین ۱ ق م یا کمی بیشتر ▫️نمک ۱ پنس ▫️گردو خرد شده چند عدد 🔸هویج را رنده کردم و ریختم روی دستمال تا نم هویج ها گرفته بشد تخم مرغ را با شکر و وانیل میزنیم تا کرم رنگ بشد ماست ،عسل و روغن را اضافه میکنیم و هویج را بعد میکسر را خاموش میکنیم و آرد را که با بکین و نمک الک کردیم را در سه مرحله اضافه می کنیم با لیسک به آرامی و از یک جهت هم میزنیم و گردو را اضاف کنید و در قالبی که از قبل با روغن جدا کنند چرب کردیم ریخته و حدود ۳۰ دقیقه فر گازی با درجه ۱۸۰ و فر برقی با حرارت ۱۶۰ پخت میکنیم و اما روغن جدا کننده که باعث میشد هر قالبی در برابرش نرم بشد و هیچ مایع کیکی به قالب نچسبد کره آب شده ۳۰ گرم +روغن مایع ۳۰ گرم + آرد ۳۰ گرم هر سه را با هم در حد یک دست شدن با چنگال مخلوط میکنیم و قالب چرب کنید @razkadbanoo

#کیک_هویج خوشمزه . شکر قهوه ای ۲۵۰گرم هویج ۲۵۰گرم روغن مایع ۸۰گرم شیر ۱۰۰گرم ارد ۲۸۰گرم کنجد ۵۰گرم وانیل نوک قاشق بکینگ پودر ۲قاشق غذاخوری دارچین ۱قاشق چایخوری سر خالی من داخل پلوپز پختم ولی داخل فر از قبل گرم شده با حرارت ۱۷۵به مدت ۴۵دقیقه میتونین بپزین @razkadbanoo

#فیلم_آموزشی #کیک_هویج @razkadbanoo