#لوبیا_پلو_شیرازی متفاوت
✅خانوما حتما امتحانش کنید فوق العاده خوش عطر و طعم هست و بسیار مقوی👌 میره توی لیست غذاهاتون😉
مواد لازم :
گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم
لوبیا چشم بلبلی (که من چیتی ریختم)
برنج ایرانی
شوید و تره و نعناع
پودر دارچین
پودر زیره سیاه (سلیقه ای)
روغن حیوانی
زعفران دم کرده
سیب زمینی برا تهدیگ
نمک زردچوبه فلفل سیاه
پیاز
طرز تهیه :
✍️گوشت چرخ کرده رو با پیاز و نمک و ادویه و روغن
تفت دادم حسابی که سرخ شد بهش شوید خشک و نعناع
و تره ساطوری و پودر دارچین و زیره سیاه اضافه کردم.
✍️لوبیا رو جدا با آب پختم آبکش کردم و به گوشت
چرخ کرده سرخ شده اضافه کردم.
✍️به برنج قبل آبکش کردن کمی زردچوبه زدم ته دیگ
سیب زمینی انداختم و لایه لایه از پلو و مواد گوشتی
ریختم شوید رو ، هم لا به لای پلو میشه ریخت ،
هم مث من همزمان با مواد گوشتی .
✍️یک ساعت زمان دادم دم بکشه و ۱۰ دقیقه آخر بهش
روغن حیوانی و زعفران دم کرده اضافه کردم و در انتها
روغن داغ کردم و روش کشیدم.
✍️برای کنار این غذا سالاد شیرازی و ترشی بهترین گزینه س .
🌈🌹 @razkadbanoo
6.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#لوبیا_پلو_شیرازی😍😋
موادلازم
برنج ۴ پیمانه
لوبیا چشم بلبلی ۲ پیمانه
شوید نیم کیلو
ادویه پلویی به مقدار لازم
نمک و زرد چوبه مقداری
آب رو جوش بیارید برنج رو که از قبل خیس کردین داخلش بریزید بهش نمک و زرد چوبه اضافه کنید وقتس نیم پز شد لوبیا رو که از قبل خیس کردیم و پختیم داخل برنج بریزید و برنج رو ابکش کنید کف قابلمه ته دیگ مورد نظرتون رو بندازید و یک لایه برنج یک لایه ادویه پلویی و دارچین و لایه بعد شوید تازه به دلخواه میتونید مابینش پیاز داغ هم بریزید این کار رو تا اتمام برنج ادامه بدید روی برنج رو میتونید اب و روغن بدید و ۴۵ دقیقه بذارید دم بکشه
نوش جان
@razkadbanoo
6.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#لوبیا_پلو_شیرازی😍😋
موادلازم
برنج ۴ پیمانه
لوبیا چشم بلبلی ۲ پیمانه
شوید نیم کیلو
ادویه پلویی به مقدار لازم
نمک و زرد چوبه مقداری
آب رو جوش بیارید برنج رو که از قبل خیس کردین داخلش بریزید بهش نمک و زرد چوبه اضافه کنید وقتس نیم پز شد لوبیا رو که از قبل خیس کردیم و پختیم داخل برنج بریزید و برنج رو ابکش کنید کف قابلمه ته دیگ مورد نظرتون رو بندازید و یک لایه برنج یک لایه ادویه پلویی و دارچین و لایه بعد شوید تازه به دلخواه میتونید مابینش پیاز داغ هم بریزید این کار رو تا اتمام برنج ادامه بدید روی برنج رو میتونید اب و روغن بدید و ۴۵ دقیقه بذارید دم بکشه
نوش جان
@razkadbanoo