#مربا_سیب ۳ عدد سیب قرمز، ۱/۵ پیمانه شکر، ۲/۵ پیمانه آب، هل ۳ عدد، لبو ۲-۳ عدد برای تزیین اگه دوست داشتید میتونید کرمفیل شیر یا وانیل رو از لوازم قنادی ها تهیه کنید و استفاده کنید☺️ * حرارت پخت مربا باید خیلی کم باشه و وخت باید در حدی باشه که سیبا له نشن و شکلشون رو از دست ندن! *حتما در حین پخت چند بار سیبارو بغلتونید که همه جای سیب یک رنگ رنگ بگیره. *در آخر لبو رو هم میتونید مرباش‌ میل کنید☺️ @razkadbanoo

مربای سیب #مربا_سیب یک کیلو سیب رو پوست و هسته بگیرید به شکل دلخواه اسلایس کنید و داخل ظرفی از آب و سرکه سفید بریزین دو ساعت استراحت بدین.مقدار آب به اندازه ای ک روی سیبهارو بگیره و سرکه نصف لیوان. حالا هشتصد گرم شکر و دو لیوان آب رو قوام بیارین و سیبهارو آبکش کنید و به شهد اضافه کنید. اجازه بدین با حرارت ملایم بپزه. زمان پخت به اندازه برشهاتون بستگی داره.برشها هرچی بزرگتر باشه زمان پخت بیشتره. میتونین برای عطر مربا هل یا چوب دارچین اضافه کنید و یا زعفران آب کرده برای خوشرنگ شدن که من فقط زعفران زدم.اگ دوستدارین مرباتون خوشرنگ بشه حین پخت درب قابلمه رو بگذارین.بعد از پخت اجازه بدین مربا تو قابلمه کاملا سرد بشه بعد داخل شیشه بریزین برای جلوگیری از شکرک زدن مربا یه قاشق آبلیمو انتهای پخت اضافه کنید. به همین راحتی و خوشمزگی ا 🍽👩🏻‍🍳