7.89M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پیتزا_ماکارونی
ماکارونی فرمی نصف بسته
پنیر پیتزا مقداری
قارچ 200گرم
سوسیس 2عدد(از مرغ پخته شده و ریش شده هم میشه استفاده کنید)
فلفل و زردچوبه و نمک
تخم مرغ یک عدد
اول آب رو به جوش میاریم و ماکارونی ها رو بهش اضافه میکنیم باکمی زردچوبه میذاریم به مدت ده دقیقه تا بجوشه.
بعد در تابه ای جدا روغن میریزیم و قارچ ها رو اضافه میکنیم وتفت میدیم. سوسیس ها را اضافه کنید وبا کمی فلفل سیاه تفت میدیم.
ماکارونی ها رو آبکشی میکنیم و میذاریم آبش کشیده بشه.
بعد میریزیم داخل ظرفی و با قارچ و سوسیس و تخم مرغ وپنیر پیتزا وکمی نمک خوب مخلوط میکنیم.
حالا تابه رو که کمی گرم شده روغن میریزیم و مواد رو بریزید داخلش و سطحش رو صاف میکنیم و کمی پنیر پیتزا میریزیم روش و درش رو دم میکنیم به مدت نیم ساعت تا برشته بشه.
خیلی خیلی لذیذه. از درست کردنش پشیمون نمیشید.
پ. ن. باسس کچاپ میل کنید.
@razkadbanoo
#پیتزا_ماکارونی
سس بشامل
کره ۳۰ گرم
شیر ۱ لیوان
آرد ۲ق غ
نمک و آویشن مقداری
ابتدا کره در ظرف میریزیم بعد آرد را اضافه میکنیم با حرارت کم ۴ دقیقه تفت دهید بعد شیر را آرام آرام اضافه میکنید یک دفعه نریزید گلوله میشود به غلظت فرنی رسید کنار بگذارید
ابتدا پیاز ،گوشت،۵ دانه قارچ ،نصف فلفل دلمه و ۱هویج را مرحله مرحله اضافه کنید و تفت دهید نمک آویشن فلفل و زرد چوبه اضافه کنید
وبعد ماکارونی آبکش کنید
پس از آن ابتدا در کف ظرف مقدار سس بشامل بعد ماکارونی آبکش شده وبعد مواد تفت داده شده بعد تمام سس و دست آخر پنیر پیتزا در طرف بچینید
در فر از قبل گرم شده با حرارت ۱۸۰ درجه و ۲۵ دقیقه قرار دهید و چند ثانیه آخر گریل را روشن کنید.
@razkadbanoo
8.16M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پیتزا_ماکارونی
ماکارونی فرمی نصف بسته
تخم مرغ ۲ تا۳ عدد
سیب زمینی نگینی شده یک عددمتوسط
فلفل دلمه ۲ قاشق غذاخوری
پنیرپیتزا به دلخواه ۳ قاشق غذاخوری
سوسیس یک عدد
قارچ ۶ عدد
نمک وادویه به میزان لازم
موادمیانی رومطابق کلیپ درست میکنیم
ماکارونی روبایک مقدار نمک میریزیم داخل آب جوش حدودا ۸ دقیقه بعدآبکش کرده میزاریم یک مقدارسردبشه بهش دوقاشق روغن میزنیم بعدنمک وادویه وتخم مرغها رواضافه کرده داخل تابه یکمقدارروغن ریخته یک قسمت از موادکوکو رو میریزیم بعدموادمیانی رو ریخته روشویکمی پنیرپیتزامیزنیم ودوباره مابقی کوکو رو میریزیم ودم کنی میزاریم اجازه میدیم تایکطرف آن کامل پخته بشه بعدبرمیگردونیم وطرف دیگه رومیزاریم
@razkadbanoo