فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_یخچالی
۱/۵-۲ بسته بیسکوئیت پتی بور
۵ ق غ پودر قند
۱ ق غ کره آب شده
۱ لیوان سرخالی شیر(۲۰۰ م ل)
۲ ق غ پودر کاکائو
۲ ق غ مغز پسته خرد شده
۲ ق غ فندق خرد شده
۱ بسته وانیل (۱۰ گ)
برای تزئین
شکلات آب شده و پودر پسته و نارگیل
🌈🌹 @razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_یخچالی
۱/۵-۲ بسته بیسکوئیت پتی بور
۵ ق غ پودر قند
۱ ق غ کره آب شده
۱ لیوان سرخالی شیر(۲۰۰ م ل)
۲ ق غ پودر کاکائو
۲ ق غ مغز پسته خرد شده
۲ ق غ فندق خرد شده
۱ بسته وانیل (۱۰ گ)
برای تزئین
شکلات آب شده و پودر پسته و نارگیل
🌈🌹 @razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#کیک_یخچالی👩🍳
🟡 مواد لازم 😉
🔸بیسکویت پتی بود ۲ بسته 🍗
🔸شیر سرد ۲/۵لیوان🥛
🔸کره ۲۰ گرم 🥓
🔸نشاسته ذرت ۱ق،سر پر🌸
🔸ارد سفید ۱ق،غ سر پر🍎
🔸وانیل ۱ق،چ🥥
🔸شکر نصف لیوان🥛
🔸۱ بسته ژل دلخواه🍞
🔸گیلاس به میزان لازم🍒
🔸آب جوش ۱/۵لیوان
@razkadbanoo
#دیزاین
#کیک_یخچالی
١بسته بیسکوییت پتی بور
١لیتر شیر
٢قاشق غذاخوری سر پر آرد
٢قاشق غذاخوری سر پر نشاسته گندم
١لیوان شکر
نصف قاشق چای خوری وانیل
٣قاشق غذاخوری کاکائو
١قاشق غذاخوری کره
تمامی مواد بجز بیسکوییت ها را داخل قابلمه ای ریخته و روی حرارت ملایم گذاشته و هم میزنیم تا بجوشد سپس از روی حرارت برداشته ومیگذاریم تا سرد شود سپس مطابق تصویرروی هر بیسکوییت ١ قاشق از پودینگ را ریخته و تا آخر این کار را ادامه میدهیم سپس باقی مانده ی پودینگ را روی بیسکوییت ها ریخته و آن را داخل یخچال میگذاریم پس از ٢ساعت از یخچال خارج کرده و وبا تزیین دلخواه آماده ی سرو میکنیم
البته با این مقدار حدود سه بسته بتی پور لازمه و اگر بتونین 24 ساعت یخچال بمونه بافتش مثل بافت کیک نرم میشه
لایه آخر شو زعفرون زدم بعد ک کامل گرفت روشو با شکلات تخته ای رنده شده تزئین کردم.
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_یخچالی
🥳🥳🥳🥳🥳
▫️آب پرتقال ۳ لیوان
▫️شکر نصف لیوان
▫️نشاسته ذرت ۳۰ گرم حدود ۳ قاشق پر
▫️آرد ۳۰ گرم حدود ۳ قاشق پر
▫️بيسکوئيت پتی بور ساده و کاکائویی از هر کدام یک بسته
@razkadbanoo
#کیک_یخچالی
۴ لیوان شیر
۴ قاشق غذاخوری ارد
۴قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
۴قاشق غذاخوری پودر کاکائو
۵۰گرم کره
۲۰قاشق غذاخوری شکر
دو بسته بیسکوییت پتی بور
نشاسته و ارد و پودر کاکائو رو باهم الک میکنیم و شکر و شیررو اضافه میکنیم ومیزاریم رو گاز و مدام هم میزنیم تا به جوش بیاد بعد شعله رو کم میکنیم تا به غلظت فرنی برسه بعدکره رو اضافه میکنیم تا اب شه بعد از روی گاز برمیداریم و میزاریم از داغی بیفته البته چون من میخواستم قالبی دربیاد ۴ قاشق سرخالی پودر ژلاتین رو با یک سوم لیوان اب سرد بن ماری کردم و به مواد داغ اضافه کردم وقتی موادمون از داغی افتاد تو قالب از مواد کمی ریختم گذاشتم یخچال تا کمی ببنده بعد بیسکوییت یک ردیف گذاشتم روشون از موادریختم بعد بیسکوییت بعد مواد همین طور ادامه میدیم ودر اخر از مواد ریخته و میزاریم یخچال تا صبح بمونه بعد از قالب جدا می کنیم.
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_یخچالی فوق العاده😍
۲ بسته بیسکویت پتی پور
۱ فنجان شیر
۳ ق غ پودر کاکاعو
۵ ق غ شکر
یک بسته شکلات شیری
کره ذوب شده یا روغن مایع نصف فنجان
پودر گردو دو سوم فنجان(قابل حذف)
بیسکویت هارو خورد کنید سپس شیر و روغنو پودر گردو و پودر کاکاعو و شکر و بریزید و هم بزنید
داخل قالب مورد نظر شکلات شیری بریزید و ۳ ساعت در یخچال بذارین سپس مواد کیکو ریخته و با قاشق کنی فشار بدین و ۴ ساعت در یخچال قرار بدین
@razkadbanoo
#دیزاین
#کیک_یخچالی
١بسته بیسکوییت پتی بور
١لیتر شیر
٢قاشق غذاخوری سر پر آرد
٢قاشق غذاخوری سر پر نشاسته گندم
١لیوان شکر
نصف قاشق چای خوری وانیل
٣قاشق غذاخوری کاکائو
١قاشق غذاخوری کره
تمامی مواد بجز بیسکوییت ها را داخل قابلمه ای ریخته و روی حرارت ملایم گذاشته و هم میزنیم تا بجوشد سپس از روی حرارت برداشته ومیگذاریم تا سرد شود سپس مطابق تصویرروی هر بیسکوییت ١ قاشق از پودینگ را ریخته و تا آخر این کار را ادامه میدهیم سپس باقی مانده ی پودینگ را روی بیسکوییت ها ریخته و آن را داخل یخچال میگذاریم پس از ٢ساعت از یخچال خارج کرده و وبا تزیین دلخواه آماده ی سرو میکنیم
البته با این مقدار حدود سه بسته بتی پور لازمه و اگر بتونین 24 ساعت یخچال بمونه بافتش مثل بافت کیک نرم میشه
لایه آخر شو زعفرون زدم بعد ک کامل گرفت روشو با شکلات تخته ای رنده شده تزئین کردم
@razkadbanoo