#_کتلت_سویا موادلازم سویا خیس داده شده سه لیوان تخم مرغ سه عدد جعفری و پیازچه خرد شده سه قاشق غذاخوری آرد نخودچی سه قاشق سرپر غ پودر نان باگت دوقاشق غ آویشن نصف قاشق غ پودر فلفل قرمز یک چهارم چایخوری پودر سیر نصف قاشق چایخوری پیاز متوسط یک عدد نمک و زردچوبه به میزان لازم ✍طرز تهیه : ۱.سویا خیس کرده رو چرخ یا میکسر کنید ۲.آرد نخودچی و آرد سوخاری نان باگت با سویا اضافه کنید و خوب ورزش بدید ۳.من پودر نان باگت خودم درست کردم باگت برش دادم تو سینی فر چیدم وقتی با دمای فر خشک شد با دست یه مقدار خردش کردم و میکسر زدم مینونید به جاش از پودر سوخاری که بیرون میخرید استفاده کنید ۴. بعد پودرسیر پیاز رنده شده که آبش گرفتید فلفل و نمک و زردچوبه وسبزی خرد شده رو با سه تا تخم مرغ خوب مخلوط کنید ورزش بدید ۵.مواد کتلتتون یکساعت بزارید داخل یخچال بعد داخل روغن داغ به هر اندازه و شکلی دوست داشتید سرخ کنید و بزارید روی دستمال تمیزی تا روغن اضافش گرفته بشه ۶.این کتلت روغن خیلی کمی به خودش جذب میکنه ۷.دیگه همه نکات فکر کنم گفتم در پایان با گوجه گیلاسی های خوشمزه و خیارشور و پیاز وجعفری نون همبرگر نوش جان کنید. @razkadbanoo