دسر 🎂 لايه اول كه ژله و دونه ي اناره ، لايه دوم يك كرم پنيري هست كه من از تركيب پنير لبنه و پنير اسپوني ميهن بهمراه خامه شيرين و کمی شیر استفاده كردم كه از هر كدوم نصف پيمانه داشتم و با همزن خوب تركيبشون كردم ، لايه سوم كيك اسفنجي شكلاتي هست ، شما از هر كيكي مي تونين استفاده كنين ، براي لايه آخر هم دوباره از كرم پنيري استفاده مي كنيم و روش رو با دونه ي انار و خلال پسته تزئين مي كنيم @razkadbanoo

آب کردن شکلات تخته ای🍜 👌 راه اول: تکه های شکلات را در کاسه ای قرار دهید و نصف استکان قهوه ی داغ روی آن بریزید. هم زود آب می شود و هم شیرینی شما خوش طعم می شود. راه دوم : استفاده از روش طبخ غیر مستقیم . 🍫 شکلات را در یک ظرف گود بریزید و این ظرف را در ظرف بزرگتر حاوی آب گرم قرار دهید ؛ ظرف بزرگ را روی حرارت کم قرار دهید و شکلات را مرتب هم بزنید تا آب شود. سالم آب پز کردن سیب زمینی برای پختن سیب زمینی آب پز، فراموش نکنید یک یا دو قاشق غذا خوری نمک به آن بیفزایید تا سیب زمینی ها ترک برندارند. @razkadbanoo

#رولت_بیسکویتی با مغز هویج بدون فر خوشمزه😍 ۵۰۰ گرم هویج ۱ لیوان چایخوری شکر ۱ لیوان آب ۳ بسته بیسکویت پتی بور ۱۰۰ گرم کره ۲ ق غ پودر کاکاعو شیر ۲ لیوان برای سس شکلاتی: ۱ بسته خامه صبحانه ۱ لیوان چایخوری شکلات ابتدا هویج هارو رنده کرده و آب و شکر رو اضافه میکنیم و روی حرارت قرار میدیم تا بپزه و آب تبخیر شه و نرم بشه و خنک بشه بیسکویت هارو با غذاساز خورد کرده و کره ذوب شده و پودر کاکاعو و شیر رو روی حرارت هم زده تا مخلوط بشن سپس به بیسکویت اضافه و ورزبدین و روی سلفون ریخته و با وردنه پهن کنید و هویج پخته شده رو بریزید و رول کنید و در یخچال دو ساعت گذاشته سپس خامه رو گرم کنید و شکلات رو اضافه و روی رولت بریزید @razkadbanoo

با این چاشنی عطر قرمه سبزیتون کل محل رو میگیره😍 @razkadbanoo

#کوکی #کوکی_رژیمی با موز کنجد و تخم کدو تنبل آشپزی خاص 👈با این مقدار مواد و با این سایز یازده تا کوکی خواهید داشت . موادلازم 👇👇 ۱_موز بدون احتساب پوست ۱۵۰ گرم ۲_کنجد ۱۳۰گرم (درصورت تمايل ميتونيد از کنجد بوداده شده استفاده کنید ) ۳_تخم کدو تنبل ۱۳۰ گرم (درصورت تمایل میتونید از تخم کدو تنبل بوداده شده استفاده کنید ) دمای فر 👇👇👇 فررا از نیم ساعت قبل دردمای ۱۸۰ تا ۱۹۰ درجه سانتیگراد گرم کنید طبقه وسط به مدت تقریبی ۱۵ تا ۲۰ دقیقه تا زیر و رویه شیرینی کمی طلایی شود . 👈👈این کوکی هم بافت و هم طعم خیییییلی خوبی داره حتما درست کنید واز خوردنش در کنار عزیزانتان لذت ببرید @razkadbanoo

👩‍🍳#شام_سبک مواد لازم 800 گرم سینه مرغ 1 کدو 1 پیاز 2 سیب زمینی 200 میلی لیتر ماست 2 قاشق غذاخوری سس مایونز (اختیاری) 150 گرم پنیر فلفل و نمک جعفری روغن زیتون آماده سازی پیاز ، پیاز و سیب زمینی را به برش ها خرد کنید. مرغ را به قطعات بلند خرد کنید. تابه را روغن کنید ، سیب زمینی ها را بگذارید ، روغن آن را بریزید ، نمک و پیاز را توزیع کنید. مرغ را بگذارید ، فلفل ، جعفری را بپاشید ، پیاز را توزیع کنید و روغن بیشتری بریزید. مرغ باقیمانده را قرار داده و ماست را بهمراه مایونز پهن کنید. به مدت 45 دقیقه در دمای 180 درجه بپزید. بعد ، پنیر را توزیع کرده و به مدت 5 دقیقه دیگر بپزید @razkadbanoo

#نان_کماج @razkadbanoo

#تزیین_سالاد @razkadbanoo

#پیراشکی_پنیری🤤🤌 تخم مرغ (کوچک): 2عدد سرشیر: 150گرم ماست: یک دوم پیمانه نمک: یک قاشق چای خوری بیکینگ پودر: یک قاشق سوپ خوری آرد: 3پیمانه برگ جعفری (ریز خرد شده): به مقدار لازم شبت (ریز خرد شده): به مقدار لازم پنیر فتا: به مقدار لازم دانه کنجد: به مقدار لازم زرده و سفیده تخم مرغ ها را جدا کنید. سفیده های تخم مرغ، ماست و سرشیر را با همزن به خوبی مخلوط کنید. آرد، نمک و بیکینگ پودر را اضافه و مخلوط کنید. خمیر را به خوبی ورز دهید (مقدار آرد باید تا حدی باشد که خمیر به دست نچسبد). برگ جعفری و شبت ریز خرد شده را اضافه کرده و مواد را ورز دهید. گلوله هایی به اندازه گردو از مواد جدا کرده و با کف دست آنها را پهن کنید. مقداری از پنیر فتا وسط هر یک بگذارید و خمیر را روی مواد برگردانده و با چنگال لبه های آن را محکم کنید. آنها را در سینی فر پوشیده شده با کاغذ روغنی بچینید. زرده تخم مرغ ها را کمی زده و با برس روی پیراشکی ها بمالید و دانه کنجد روی آنها بپاشید. پیراشکی ها را در فر از قبل گرم شده با دمای 170درجه سانتیگراد (325درجه فارنهایت) قرار دهید تا طلایی و برشته شوند. @razkadbanoo

#كيك_يک_تخم_مرغي آرد دو پيمانه الك شده شكر يك پيمانه( من سه چهارم ريختم) روغن نصف پيمانه شير يك و يك دوم پيمانه تخم مرغ يك عدد بكينگ پودر يك قاشق غذا خوري سرصاف هل پودر شده يك قاشق مرباخوري ( يا هر اسانسي كه دوست داشتين) براي شروع كار تخم مرغ با شكر با همزن چند دقيقه بزنيد تا سفيد و حجم دار شود ، اسانس دلخواه رو افزوده ،،سپس روغن و شير را به ترتيب اضافه كنيد ،، در انتها آرد و ب پ كه سه مرتبه الك شده اضافه كنيدو با قاشق چوبي هم آرام آرام هم بزنيد،،،فر را از ربع ساعت قبل با دماي ١٧٠ درجه گرم كنيد ،، قالب را چرب و آرد پاشي يا كاغذروغني بيندازيد ،، مايه را درون قالب بريزيد و به فر انتقال دهيد بمدت چهل تا چهل پنج دقيقه( روي پخت كيك با توجه به فرتون دقت كنيد) كيك را پس از خنك شدن به دلخواه تزئين كنيد،،، من از كمي شير عسلي و پودر پسته و پودر گل سرخ استفاده كردم. @razkadbanoo

#فالوده_خانگی 🍧 😋👆 @razkadbanoo

#مرغ_با_سس_مخصوص @razkadbanoo

#فلافل_مرغ_رژیمی سینه مرغ ۱ تکه جعفری رب ۱ ق غ سیر ۲ عدد پیاز نخود ۸۰ گرم ادویه‌ها : پودر پیاز، پاپریکا، زیره روغن زیتون ۱ ق غ @razkadbanoo

#نقاشی_روی_کیک🏝 مواد لازم: کیک خامه کشی شده🎂 خامه ی فرم گرفته🧁 رنگهای خوراکی❤️🧡💛💚 با چند تا تکنیک ساده،یه کیک خوشگل درست کنید @razkadbanoo

آموزش شیرینی میکادو😍 @razkadbanoo

یکی از بهترین ترفندایی که حتی تو هتل ها هم برای ملحفه ، رو بالشتی ، و خانوم خونه دار هم برای پیراهن و علی الخصوص جورابای سفید ازش استفاده میکنه ، همینه @razkadbanoo

. #آموزش پیراشکی پیتزا بدون خمیر🤭 @razkadbanoo

#فیلم_آموزشی #کیک_هویج @razkadbanoo

#بستنی_معجون مواد لازم: موز ۴ عدد شکلات تخته ای تلخ خرد شده ۱۰۰ گرم خامه صبحانه ۱ پاکت (۲۰۰ گرم) مغز گردو ۱ مشت (دلخواه و قابل حذفه) بیسکوییت با طعم دلخواه ۱۰۰ گرم (هر بیسکوییت مثل پتی بور، مادر و یا… هم میشه، ساده باشه رنگ بستنی روشن میشه، شکلاتی باشه تیره میشه مثل بستنی من) ‌‌ ۲-۳ ساعت تو فریزر بمونه منسجم بشه، بعد هم ۵-۱۰ دقیقه تو محیط بمونه نرم میشه و راحت میتونین اسکوپ بزنین @razkadbanoo