فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اومدم یه نوشیدنی خنکِ کافیشاپی یادت بدم که بشه پایه ثابتِ مهمونیاتون😎
#دالگونا_بستنی
فقط چند قلممواد ساده میخواد
دو ق غ نسکافه گلد
یک و نصفی ق غ شکر ( عسل هم میتونید به جای شکر بریزید)
آب جوش سه الی چهار ق غ
باهمزن بزنید تا کرم رنگ بشه و فرم بگیره
بعد داخل لیوانتون شیر سرد ، دو اسکوپ بستنی( ترجیحا بستنی قهوه باشه)دوباره یکم شیر و بعد مواد دالگونا ، روشم با هر چی دوس دارید تزیین کنید .
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیراشکی اسفناج و قارچ فوق العاده خوشمزه🤩
مواد لازم(برای ۱۵:نفر)
اسفناج نیم کیلو
قارچ دویست گرم
پیاز یه دونه متوسط نگینی ریز
سیر سه حبه بزرگ
روغن زیتون بکر ۲-۳ ق.غ
پنیر خامه ایی ۳ ق.غ
پنیر پیتزا
نمک وفلفل سیاه ۱ق.چ
بازم نمکش رو تست کنید بعد از اینکه پنیر خامه ایی اضافه کردید
خمیر پیراشکی یک بسته ۱۵ تایی هست فقط حواستون باشه خمیر پیراشکی شیرین نخرید
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اگه تو هم قهوه دوست داري حتما اين دالگوناي خوشمزه رو امتحان كن😋☕️
مواد لازم:
قهوه فوري نصف استكان
شكر نصف استكان
يخ يك استكان
آبجوش يك سوم استكان
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد خسروشاهی🥙
مواد لازم:
پياز ٢ عدد
سينه ي مرغ ١ عدد
قارچ ٨ تا ١٠ عدد
فلفل دلمه ١/٤ ازيك عدد
ذرت پخته شده ١ پيمانه
زيتون چندعدد(اجباري نيست)
براي سس 👇🏻
يك ق ماست ودوقاشق مايونزروباهم تركيب،نمك وفلفل وارگانويااويشن بزنين وباسالادمخلوط كنين.
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این مرغ انقدر خوش طعمه که یکبار درست کنی معتادش میشی🍗😜
@razkadbanoo
✅نکات مهم وطلایی در پخت انواع کیک
1. ظرف شما نباید خیس باشد.
2. همزن نباید چرب باشد.
3. اگر میخواهید با همزن دستی سفیده را بزنید کمی آرد و چند قطره آبلیمو به آن اضافه کنید تا زودتر سفت شود.همزن نباید اغشته به زرده باشد.
4. اگر بیش از حد سفیده را بزنید کیک شما خشک میشود.
5. آرد باید بیشتر از شکر باشد.
6. اگر قالب کیک را از قبل گرم کنید کیک شما بعد از پخت به راحتی از قالب جدا می شود.
7. اگر روغن و شکر و زرده را زیاد بزنید کیک شما سفت میشود.
8. روغن جهت استفاده در شیرینی ابتدا باید آب شود سپس اندازه گیری شود.
9. سفیده تخم مرغ را اگر با یک قاشق قند سائیده مخلوط کنید پف آن نمی خوابد.
10. براي جدا کردن نان شیرینی از قالب شما میتوانید یک پارچه را داخل آب خیلی داغ فرو کنید و دور قالب بپیچید و چند دقیقه صبر کنید نان شیرینی را به راحتی از قالب جدا کنید.
#نکات_طلایی_پخت_کیک
@razkadbanoo
#شیرینی_ده_دقیقه_ای
من خودم هر وقت دلم شیرینی بخواد دسترسی نداشته باشم بلند میشم این توپک ها رو درست میکنم
یعنی هر چیزی که توی خونه داشته باشی میشه بهش اضافه کرد مثل موز، گردو یا انواع مغزهای خرد شده، شکلات، پودر نارگیل، کره بادام زمینی، ارده و...
مواد لازم
بيسکوئيت پتیبور 1 تا 2 بسته
پودر قند 2 قاشق غذاخوری
ارده 1/4 لیوان
شیر نصف لیوان
طرز تهیه
ابتدا بیسکویت ها را کامل پودر کنید و 2 قاشق غذاخوری از آن را بردارید و کنار بذارید.
پودر قند و ارده را به بیسکویت پودر شده اضافه کرده و مخلوط کنید.
سپس شیر را کم کم اضافه کنید و ورز بدید تا شکل بگیره. به اندازه گردو بردارید و در دست گرد کنید. در نهایت توپک ها رو در بيسکوئيت پودر شده که اول کنار گذاشتیم بغلتونید
@razkadbanoo
#پاناکوتای_رنگین
۳لیوان شیر
۷ق.غ شکر
وانیل نوک ق چ
خامه صبحانه نصف لیوان
پودرژلاتین ۲ق غ(اگر پاناکوتا قالبی درست کردین 3ق.غ بریزید)
🥛ابتدا نصف لیوان از شیر برمیداریم و با 2ق.غ پودرژلاتین مخلوط کرده روی بخار کتری میذاریم تا بنماری بشه.حالا بقیه شیر رو با شکر مخلوط کرده روی حرارت گذاشته تا شکرش حل بشه(نباید بجوشه) شکرش حل بشه کافیه.حرارت رو خاموش میکنیم وانیل و اون ژلاتینی که بنماری شده را بهش اضافه میکنیم.
خامه رو با چنگال کمی هم میزنیم تا شل بشه سپس داخل بقیه مواد ریخته و مخلوطش میکنیم. کمی که خنک شد میذاریم یخچال به مدت دو تا سه ساعت که آماده بشه.
پ.ن هرلایه رو باکمک چندقطره رنگ خوراکی به رنگ دلخواه در بیارید.
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این پیتزا خوردن داره 🍕
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه نوشیدنی عالی و خوش طعم که همه دائقه ها دوسش دارن 🧉🍹🍾
مواد لازم :
طالبی: 1 عدد
موز : 2 عدد درشت. یا 3 عدد ریز
یخ : مقداری
بستنی وانیلی : دو تکه
شیر : 1 لیوان
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لیمو عمانی اسلایس 🍋
@razkadbanoo
#پارفیت_توت_فرنگی 🍧🍓😋
▫️پنیر خامه ای کم چرب … 250 گرم
▫️وانیل شکری … یک قاشق چای خوری
▫️شکر … شش تا هشت قاشق غذا خوری
▫️خامه زده شده سرد … یک فنجان
▫️توت فرنگی خرد شده... یک فنجان
🔸در یک کاسه متوسط، با استفاده از مخلوط کن برقی پنیر خامه ای، وانیل و شکر را با هم ترکیب می کنیم تا صاف و یک دست شود
در یک ظرف دیگر خامه را خوب می زنیم تا سفت شود
خامه را به مخلوط پنیر خامه ای اضافه می کنیم و به صورت دورانی مخلوط می کنیم تا با هم خوب مخلوط شود
و در نهایت توت فرنگی های خرد شده را اضافه می کنیم و مخلوط می کنیم
دسر را داخل لیوان ها ریخته و در یخچال قرار دهید و یا بلافاصله سرو کنید.
♦️می توانید به جای توت فرنگی از میوه ها دیگر مثل تکه های هلو ، آناناس، موز ،آلوئه ورا و … هم استفاده کنید
@razkadbanoo
#_میکادو_شکلاتی
🔻مواد لازم:
▫️آرد سفید 200 گرم
▫️شکر نرم 250 گرم
▫️روغن جامد 250 گرم
▫️پودر نارگیل 50 گرم
▫️دارچین 1 قاشق مرباخوری
▫️کاکائو 2 قاشق مرباخوری
▫️ هل1 قاشق مرباخوری هل
▫️نان میکادو 4 تا 5 عدد
✍طرز تهیه:
آرد را روی حرارت تفت می دهیم تا بوی خامی آن از بین برود ولی رنگش زیاد قهوه ای نشود. روغن جامد را آب کرده می گذاریم تا کاملا سرد شود.همه مواد خشک را به غیر از آرد مخلوط کرده و روغن را به آرد اضافه می کنیم و بعد همه را مخلوط می کنیم. و روی حرارت گذاشته و هم می زنیم بعد که خوب روی حرارت مخلوط شد روی نانها به صورت لایه لایه میمالیم و وزنه ای سنگین روی آن میگذاریم و به مدت نیم ساعت میگذاریم در یخچال بماند می توانیم روی آن شکلات تخته ای بنماری شده وپودر پسته بریزیم و بعد از سرد و بسته شدن شکلات آن رابرش زده و سپس آنها را در ظرف مورد نظر میچینیم.
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تا حالا فینگرفود لازانیا خوردی؟😋🍣
@razkadbanoo
#باگت_شکم_پر
🔸ابتدا مواد کتلت را آماده میکنیم.
من سیب زمینی پختم و رنده کردم و وقتی سرد شد یدونه تخم مرغ و نمک و زردچوبه و نعنا خشک اضافه کردم و خوب ورز دادم.
نان باگت هارو برش میزنیم،به هر اندازه که دوست داشتین و داخلشو با دست حفره ایجاد میکنیم و از مواد کتلت یک قاشق وسطش میریزیم و صاف میکنیم. اصلا نیاز نیست خمیر وسطشو در بیارین چون براحتی مواد داخلش قرار میگیره و در نهایت داخل روغن داغ دو طرفشو سرخ میکنیم.
خیلی خوشمزه و راحته و سرد هم میتونین سرو کنین.
♦️واسه اینکه نونتون خیلی روغن بخودش نگیره میتونین خمیر داخلشو خالی کنین و مواد کتلت بیشتر بریزید.
@razkadbanoo
#پاک_کردن_چربی_سوخته_در_فر
🔰جوش شیرین+آب+سرکه سفید
40 دقیقه در دمای 100 درجه فر روشن کنید و محلول رو در فر بگذارید تا بخار بشه
سپس فر رو تمیز کنید
میدونی عود رو چطور و چه زمانی روشن کنی؟
وقتی که عود روشن میکنید حتما درو پنجره ها رو باز کنید تا انرژی منفی خارج شه
بهتره عود روی زمین یا نزدیک به زمین روشن کنید
هرگز چند رایحه مختلف عود رو با هم روشن نکنید چون تداخل انرزی صورت میگیره
بهترین عود هم عود گل سرخ ونعنا که باعث تقویت قلبه، عود دارچین که برای رفع خستگی و انرژی مثبت و ضدعفونی محیط وعود آویشن برای رفع خستگی فکری ودرمان استرس و عود اسطو خودوس که برای رفع خستگی و افزایش آرامش و انرژی مثبته
@razkadbanoo
🥰فوت وفن خانه داری🥰
🌹موقع پاک کردن طبقات یخچال مقداری وانیل روی طبقات بریریدوبادستمال بکشید یخچال بوی خوبی میگیره💖
🌹اگه لیوان چای یاقهوه اتون کدرشده باترکیب آبلیمووجوشیرین بشورتمیزمیشه💖
🌹اگه موقع سرخ کردن میخوای خونتون بو نگیره حتما کنارگازشمع روشن کن یاداخل یه ظرف آب وچوب دارچین بریزبزاربجوش💖
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با سلیقه پذیرایی کن 😍❤️💯
با کمترین مواد میتونی زیبا ترین
پذیرایی ها رو داشته باشی 👌🌻
نکات مهم:
گل پنیرک رو از عطاری ها میتونین تهیه کنین،پنیرک فقط با آب سرد رنگ بنفش و یا برای بعضی ها رنگ آبی میده، اما با آب گرم رنگ سبز بهتون میده.
برای این نوع یخ من از قالب توپی استفاده کردم که سلیقه ای هست
برای یخ صورتی بیشتر از چند قطره آبلیمو نریزید چون مقدار بالا باعث از بین رفتن رنگ پنیرک میشه و دیگه رنگی نداره
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام روزتون بخیر🌿🌸
داخل جامیوه ای یخچالت آب جمع میشه و نمیدونی باید چیکارکنی؟
کپشن مهم 👇👇
آب جمع شدن قسمت جا میوه ای یخچال معمولاً بخاطر کیپی مسیر درین هست
که این کیپی گاهی بخاطر جمع شدن مواد غذایی در مسیر درین هست که همینطور که در این پست گفتم باز میکنید
گاهی هم بخاطر خرابی هیتر درین یا المنت چسبی این منطقه هست
که اگر هیتر خراب باشه باید هیتر رو تعویض کنیم
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آبدوغ_خیار
مواد لازم: ماست دوغ خامه سبزیجات خشک معطر(ریحون،نعناع،تره،شوید،ترخون،جعفری) پودر سیر وپودر پیاز خیار سیب گلاب کشمش نان خشک یخ 🔹به هر مقداری که دوس دارین از مواد استفاده کنید @razkadbanoo