44.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#موچی
مواد لازم :
کره ۴۰ گرم
توت فرنگی
نشاسته ذرت ½ لیوان
آرد برنج گلوتینوس ۱ و ⅓ لیوان
فیلینگ کاملا سلیقهای
پودر قند ½ لیوان
کمی خامه قنادی
شیر ۱ لیوان
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کته_کباب
مواد لازم :
گوجه ۳ عدد
پیاز بزرگ ۱ عدد
گوشت چ.ک ۳۰۰ گرم
رب گوجه ½ ق غ
نمک، فلفل سیاه
برنج ۳ پیمونه
پودر سماق
کره
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کاپ کیک رژیمی🧁
مواد لازم:
دو عدد موز
دو عدد تخم مرغ
۱۵۰ گرم پرک جوی دوسر
۲۰۰ گرم ماست
نصف ق غ بکینگ پودر
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دیپ پیاز😋
یعنی بهتر از این نداریم😍
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آبدوغ_خیار😍😋
تواین هوای گرم خیلی میچسبه👌
خیار ٣ عدد
پیازچە،نعناع و تربچە خورد شدە ١ پیمانە
کشمش ١ پیمانە
گردو نصف پیمانە
ماست ١ پیمانە
نعناع خشک ١ ق م
نمک ١ ق چ
دوغ ١ لیتر
نون خشک بە میزان لازم
گل محمدی خشک مقداری
یخ مقداری
تمام مواد رو با هم مخلوط کردەو دوغ رو بهش اضافە کنیدو خوبە خوب هم بزنید. در آخر توی ظرف مورد نظر سرو کنیدو داخلش نون خشک بریزیدو نوش جان کنید♥️
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بال مرغ با سس سیر و گوجه🍗
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ اسفناج پهلو متفاوت و خوشمزه😀
از خوردنش سیر نمیشی😋🤌
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فلافل 🥙
مواد لازم:
پودر جوز هندی نصف واحد
فلفل سیاه یک واحد
پودر انبه ۱ واحد
پودر تخم گشنیز نصف واحد
زیره سیاه نصف واحد
زردچوبه یک واحد
بیکینگپودر نصف واحد
نمک ۳ واحد
من برای ۱،۵ لیوان نخود خام یک سیب زمینی متوسط و یک پیاز متوسط و ۲ حبه سیر و حدود ۵۰ گرم جعفری تازه استفاده کردم
@razkadbanoo
#موس_پسته_ای 🍨
▫️شیرعسلی نصف پیمانه
▫️شیر 4پیمانه
▫️خامه صبحانه 100 گرم
▫️پودرپسته 1فنجان
▫️زرده تخم مرغ 3 عدد
▫️پودرژلاتین 3/5 ق غ
▫️شکر 1/2پیمانه
▫️وانیل نوک ق چ
🔸پودر ژلاتین رو به مقداری شیر سرداضافه میکنیم و 5 دقیقه کنار میزاریم بعد شیرعسلی رو بهش اضافه میکنیم و روی حرارت میزاریم، زرده های تخم مرغ و شکر و وانیل رو باهم میزنیم تا کرم رنگ وکشدار بشه یه ملاقه یه ملاقه از شیر گرم رو بهش اضافه میکنیم و تند تند هم میزنیم بعد به قابلمه ی شیر اضافه میکنیم و سریع هم میزنیم درحدمخلوط شدن، از روی حرارت برمیداریم ومیزاریم کنار تا از حرارت بیافته وقتی خنک شد خامه وپودر پسته رو هم اضافه میکنیم وهم میزنیم تا یکدست بشه ، ( به دلخواه دو قطره رنگ خوراکی سبز هم میتونید اضافه کنید)توی قالب چرب شده میریزیم به مدت 6تا 8 ساعت توی یخچال قرارمیدیم تا ببنده.
@razkadbanoo
#شيرينى_ملکه_بادام
#اسلایس_ملکه_بادام
آرد يک و دو سوم پيمانه
پودر قند 50 گرم
کره 100 گرم
تخم مرغ يک عدد
وانيل کمى
خامه 25 گرم
بکينگ پودر نصف ق چ
مواد براى رويه ى شيرينى
عسل 100 گرم
خلال بادوم 100 گرم
کره 50 گرم
خامه 25 گرم
زعفران کمى
پودر قند رو با کره و تخم مرغ با همزن می زنیم سپس خامه و مواد خشک رو اضافه می کنیم.
داخل فر دماى 170 درجه 10 يا 15 دقيقه مى گذاريم.
مواد رويى را با هم مخلوط مى کنيم و 5 دقيقه مى جوشانيم روى خمير نيمه آماده می ريزيم.
با دماى 160 درجه حدود 20 تا 30 دقيقه مى پزيم و بعد از خنک شدن برش مى ديم.
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک موز یخچالی🍰
💜مواد لازم :
موز ۱ عدد
شکر ۷۰ گرم
خامه ترش ۴۰۰ گرم
بیسکویت کاکائویی ۴۰ عدد
خامه صورتی ۲۰۰ گرم
پودر ژلاتین ۱۸ گرم
آب ۹۵ گرم
وانیل
💜لایه کرم رویه :
شکر ۷ گرم
خامه صورتی ۱۰۰ گرم
ژلاتین ۳ گرم
آب ۱۵ گرم
وانیل
ودر آخر روی کیکمون پودر کاکائو الک میکنیم. نوش جان ❤
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_هویج_بستنی
#دسر_میوه_ای
آب هویج ۲ لیوان
پودر ژلاتین ۲۵ گرم (حدودا ۲/۵ ق غ)
شکر ۲ تا ۳ ق غ
بستنی ۱ لیوان (می تونید از خامه هم استفاده کنید میزان دل به خواهی )
وانیل مقداری
آب سرد نصف لیوان
پودر ژلاتین رو روی آب سرد پاشیدم و روی حرارت غیر مستقیم قرار دادم تا ذراتش حل بشه .
داخل مخلوط کن آب هویج و شکر (میزانش کاملا بستگی به ذایقه خودتون داره ) و ژلاتین خنک و بستنی و وانیل رو اضافه کردم و میکس کردم .
قالب من پلاستیکی هست اینجا خیلی جزیی با روعن مایع چرب کردم و مواد رو ریختم و گذاشتم یخچال تا دسر خوب بسته بشه . من یه شب تا صبح گذاشتم .
بعد از بسته شدن دورش رو با چاقو آزاد کردم و وقتی خوب از جاش آزاد شد ، روش یه دیس مرطوب قرار دادم و برگردوندم .
پ.ن : سوال های تکراری
چه طور دسر که کج بود صاف شد . دیس مرطوب همیشه باشه که وقتی دسر اون محلی که در نطر دارین نیفتاد بتونید با دست بکشید تا محل مورد نطرتون قرار بگیره .
پودر ژله با پودر ژلاتین فرق داره
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کاش زودتر این دسر خوشمزه و خاص یادمیگرفتم 🍮
مواد لازم:
دوبسته بیسکوییت پتی بور ساده +شیر
لایه دوم:
۴پیمانه شیر
۴قاشق غذاخوری شکر
۵قاشق غذا خوری کاستارد
۱پیمانه بستنی وانیلی
لایه سوم:
۲بسته ژله توت فرنگی
۲لیوان آب جوش
۱پیمانه توت فرنگی اسلایس شده
. یکی از آسانترین و در دسترسترین جایگزینها برای پودر کاسترد، پودینگهای وانیلی آماده است. این پودینگها بهراحتی در سوپرمارکتها پیدا میشوند.
برای تهیه پودینگ باید محتوای بسته را با ۲ لیوان شیر سرد مخلوط و بهمدت ۲ دقیقه با همزن برقی میکس کنید. اضافهکردن کمی نشاسته ذرت و پنیر خامهای به پودینگ، طعم و بافتی نزدیک به کرم کاسترد ایجاد میکند. اگر طعم پودینگ را دوست ندارید، میتوانید بهسادگی با چند ماده اولیه ساده کاسترد خانگی درست کنید.
مواد لازم: برای تهیه کاسترد خانگی
۲ پیمانه شیر
۵۰ گرم شکر
۳ عدد زرده تخم مرغ
۲۰ گرم آرد ذرت
نوک قاشق چایخوری پودر وانیل
نوک قاشق چایخوری پودر وانیل
با استفاده از مقادیر بالا میتوان بهاندازه مصرف ۴ نفر کاسترد تهیه کرد. تهیه مواد اولیه ۱۰ دقیقه و پخت کاسترد ۱۵ دقیقه زمان لازم دارد.
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شکلات آوردم براتون مغز دار، خوشمزه، پرطرفدار دیگه چی از این بهتر حتما ویدئو رو سیو کن که برای عید درستش کنی😍
مواد لازم شکلات نارگیلی
پودر نارگیل 2پیمانه
شیر عسلی 4ق غ
شکلات تخته ای شیرینی 150گرم
روغن 1ق غ
پودر پسته برای تزیین
مواد لازم شکلات شونیز
بیسکوئیت پتی بور شکلاتی 1بسته
شکلات صبحانه 3ق غ
مغز فندق برای وسط شکلات به میزان لازم
شکلات تخته ای شیرین 150گرم
مغز فندق خرد شده 1/3پیمانه
روغن 1ق غ
مواد لازم شکلات پشمکی
پشمک وانیلی 250گرم
شکلات تخته ای تلخ 150 گرم
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با این روش به گل هاتون آب بدید
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نان کرهای خرما و گردو😍
در کنار چای یا شیر گرم میچسبه
مواد لازم :
آرد ۳۲۰ گرم
نمک ۱ پینچ
زرده تخم مرغ ۲ عدد
خامه صبحانه ۱۲۰ گرم
بیکینگ پودر ۸ گرم
خرما و گردو
شیر ۳۰ گرم
کره ۱۲۰ گ
@razkadbanoo
خانه داری
آسان ترین راه برای پاک کردن لکه از کابینت های چوبی استفاده از ترکیب سرکه سفید و آب گرم است و سپس با چند قطره روغن زیتون که به دستمال زده اید کابینت ها رو براق کنید.
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آش_رشته
(این مقدار حدود ۲۵ تا از اون ظرفای آشی آخر فیلم داد)
نخود یک و نیم لیوان
لوبیا چیتی یک و نیم لیوان
عدس دو لیوان
جو یا گندم اگه دوست داشتین(نصف لیوان)
پیاز حدود یک کیلو
سیر رنده شده دو قاشق غذاخوری
نعنا خشک به میزان دلخواه
زردچوبه حدود دو قاشق غذاخوری
کشک رقیق شده چهار تا پنج قاشق
سبزی آش حدود ۷٠٠ گرم
رشته آش حدودا یه بسته ۸٠٠ گرمی
برای لعابش (دو قاشق آرد گندم با حدود نصف لیوان آب سرد
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوشمزه ترین ، بی قلق ترین کم هزینه ترین شیرینی ، بدون فر و همزن 🥨
آرد قنادی ۱ لیوان و نصف لیوان
خامه صورتی رنگ ۱ بسته
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سریعترین دسر دنیا🍮
🌸🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ژله_لیوانی🌹🍃
طرزتهیه
👇👇👇
• فقط با یک بسته ژله این ژله لیوانی سه رنگ رو درست کنید
یک بسته ژله رو با یک و نیم آب جوش ترکیب کنید خوب حل بشه بزارید کنار کامل خنک بشه
ژله رو سه قسمت کنید
یک قسمت شفاف باشه
به یک قسمت دو ق غ بستنی
به یک قسمت چهار ق غ بستنی بزنید
لیوان رو چرب کنید هر لایه رو ریختین بزارید داخل فریزر چند دقیقه بمونه بسته بشه و لایه بعدی رو بریزید وقتی هم بست به راحتی از لیوان بیرون میاد
@razkadbanoo
#دمنوش هل و دارچین و زعفران
✅خواص درمانی
🍵این دمنوش ترکیبی برای درمان روماتیسم، تسکین دردهای استخوانی، درمان آرتروز، از بین بردن پف چشم و افسردگی مورد استفاده قرار میگیرد هر روز بین صبحانه تا ناهار دو فنجان میل نمایید.
@razkadbanoo
#خوراک
#خوراک_چینی
#غذای_ملل #غذای_چینی
یه خوراک چینیه که هم میتونید خالی بخورید هم با برنج.
پیاز،کلم،فیله مرغ،فلفل دلمه ای،هویج،کدو،قارچ،پیازچه،سویا سس،نمک،فلفل و ادویه
اول از همه تمام موادتون رو خلالی خرد کنیدحالادرتابه روغن بریزیدو پیازرو داخلش بریزید و تفت بدید.بعداز اینکه پیاز کمی سبک شد فیله های مرغ خلالی رو بهش اضافه کنید و تفت بدید.در ظرفتون رو بزارید تا فیله ها یه مقدار بپزه.قارچ رو در ظرفی جدا تفت بدید و به همراه تمامی مواد به اضافه سویاسس و ادویه دلخواه که من کاری و پودر پاپریکا استفاده کردم به فیله ها اضافه کنید و اجازه بدید تا سبزیجات از حالت خامی دربیان.چنددقیقه آخر پیازچه خرد شده رو به موادتون اضافه کنید
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#برگر
برای 3 عدد پتی برگر:
1 قوطی لوبیا چشم بلبلی
60 گرم پرک جو دو سر (نرم)
1 عدد پیاز
25 گرم آرد
1 حبه روغن سیر برای سرخ کردن
1 قاشق غذاخوری سس سویا
1 قاشق غذاخوری خردل
1 قاشق غذاخوری آب سبزیجات
2 قاشق چایخوری پاپریکا دودی
1 قاشق چایخوری زیره سیاه
فلفل نمک
تاپینگ:
به میزان دلخواه: سبزیجات کبابی (فلفل، کدو سبز، پیاز)، اسپری گوجه فرنگی، سس مایونز وگان
جدا از آن:
نان برگر
1. لوبیا بلبلی را له یا مخلوط کنید تا به صورت یک توده در بیاید
2. همه مواد دیگر را اضافه کنید و به شکل خمیر درآورید. اجازه دهید 5 دقیقه استراحت کند و نان ها را درست کنید.
3. گریل تماسی را گرم کنید، کمی روغن بمالید و پتی ها را سرخ کنید. از طرف دیگر، نان ها را می توان در تابه نیز سرخ کرد
4. روی همبرگر را به دلخواه بریزید
@razkadbanoo