5.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خورشت آلو اسفناج😋
مواد لازم🔻
اسفناج یک کیلو
گوشت گوسفندی ۲۰۰گرم
آلو خورشتی ۶عدد(برای هر نفر دوعدد)
پیاز یک عدد
عصاره گوشت نصف قرص
نمک و فلفل به میزان لازم
روغن و آب *این مقدار مواد برای ۳تا۴ نفر است
طرز تهیه🔻
۱_ابتدا اسفناج ها را خوب شسته و خرد میکنیم.
۲_درون قابلمه ریخته و روی حرارت متوسط قراد میدهیم،اسفناج ابتدا حجم زیادی دارد اما کم کم آب خود را از دست داده و حجم آن کم میشود،در این موقع دو سه قاشق روغن ریخته و اسفناج ها را به خوبی تفت دهید.(اگر کم تفت بدید خورش سبز میشود و اگر زیاد تفت بدید خورش تلخ و سیاه میشود)
۳_در قابلمه ای دیگر پیاز را در روغن تفت داده سپس گوشت را اضافه کنید تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند
۴_اسفناج های سرخ شده را اضافه کنید.
۵_سپس آب را افزوده.
*از همون اول مقدار آب را اندازه بریزید که موقع پخت مجبور نشید هعی به خورش آب اضافه کنید،بی مزه میشه ها*
۶_درب قابلمه را گذاشته و اجازه دهید پواد نیم پز شود سپس نمک و فلفل سیاه را بیافزایی
۷_یک رب بیست دقیقه به اواخر پخت خورش آلو ها را اضافه کنید.
*این خورش نباید زیاد آب داشته باشه،باید به روغن افتاده باشه
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
۳ ترفند برای تمیزکاری عمیق آشپزخونه که باید بلد باشی😉
@razkadbanoo
9.84M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دیدید که چقدر راحت من گوشت و مرغم رو با این خرد کن چرخ کردم فقط با چند تا پالس کوتاه کل گوشتم چرخ شد
مواد لازم برای #رولت_گوشت_و_مرغ
سینه مرغ ۱عدد
ران مرغ یک عدد
پیاز یک متوسط
جعفری
ادویه ها (نمک،فلفل،پاپریکا،زردچوبه ،زعفران )
مواد لایه گوشتی:
گوشت چرخ کرده ۴۰۰گرم
پیاز ۱عدد
جعفری
ادویه های بالا
طرز تهیه
اول مواد مرغی رو آماده میکنم و روی پلاستیک فریزرکه چرب کردیم پهن می کنیم بعد گوشت رو آماده می کنیم و همین مراحل رو تکرار می کنیم 😍
حالا کباب گوشت و روی کباب مرغ پهن می کنیم و با فشار دست به هم میچسبونیم و ۱۲ساعت داخل فریزر نگه میداریم بعد برش میدیم و سرخ می کنیم 😎
حالا داخل سسی که آماده کردیم به مدت ۳۰دقیقه میزاریم بپزه 😍
نوش جان
واسه مهمونی ها عالیه حتما امتحانش کنید و لذتش و ببرید بفرست برای دوستات که اونا هم استفاده کنن 👌
@razkadbanoo
8.88M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•سالاد ذرت🌽😍😋
خوش طعم ترین و خوشخوراک ترین سالادی که تاحالا خوردم این سالاده😋
~چیزایی که لازم داری برای ۴ نفر:
ذرت پخته ۱ الی ۲ لیوان
۱/۲ فنجان ماست پرچرب
مایونز ۱ قاشق غذا خوری
۲ قاشق غذا خوری ابلیمو
۱ قاشق چایخوری عسل
۲ قاشق غذاخوری شوید یا ریحان خرد شده تازه
۱ الی ۲ عدد خیار خرد شده
۲ عدد گوجه متوسط خرد شده
پیاز قرمز ۱/۲
نمک و فلفل سیاه ب میزان لازم
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام صبحتون بخیر 🥰😃
با یه صبحونه چرب و چیلی پایه اید؟؟😋🍳
~💛مواد لازم:
تخم مرغ ۲ عدد
خامه صبحانه ۱/۲ پیمانه
پنیر ۲ قاشق غذاخوری
نمک ،فلفل, پیازچه
و دمای فر ۲۰۰ درجه ۸-۱۰ دقیقه
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مینی تارت شکلاتی 🍫🧁
راحت و خوشمزه مخصوص پذیرایی😉🥰
▫️مواد لازم:
آرد سفید ۱۷۰ گرم (حدودا ۱/۵ پ)
شکر آسیاب شده ۵۰ گرم (۲ ق غ سرپُر)
پودر کاکائو ۱۵ گرم (۱/۵ ق غ)
کره ۶۰ گرم
زرده تخم مرغ ۲ عدد بزرگ
مواد لازم برای گاناش:
خامه صبحانه ۱۵۰ گرم
شکلات سکه ای ۶۰ گرم
🔻بجای شکر آسیاب شده میتونید از پودر قند استفاده کنید
دمای فر ۱۸۰ درجه به مدت ۱۵ دقیقه میباشد. فر رو از قبل گرم کنید
با این مقدار مواد حدودا ۷-۶ عدد تارت خواهید داشت
برای تزئین تارت میتونید از مغزیجات،پودر کاکائو و پودر قند استفاده کنید
من برای گاناش از شکلات تلخ استفاده کردم. شما میتونید از شکلات شیری استفاده کنید.
@razkadbanoo
19.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ساندویچ فوری😋
~❤️مواد لازم :
یه بربری برای دو نفر
سینه مرغ یک عدد
پیاز یک عدد بزرگ🧅
سیر یک حبه 🧄
قارچ ۶،۷ تا🍄🟫
ادویه: ایتالیایی
همبرگر، گوشت و استیک ، هر کدوم خواستید .
پودر سیر و نمک فلفلم بزنید.🧂
~❤️سس:
شیر ۳/۴ لیوان🥛
کره ۵۰ گرم🧈
ارد یک و نیم ق غ🥡
ادویه دلبخواه
کمی نمک🧂
پنیر ورقه ای دو تا
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک نسکافه گردو
تخم مرغ🥚
وانیل
شکر🍚
قهوه فوری
شیر🥛
روغن
آرد 🥡
بگینک پودر
گردو
@razkadbanoo