eitaa logo
❤️رازهای کدبانوگری❤️
1.4هزار دنبال‌کننده
3.6هزار عکس
7.7هزار ویدیو
0 فایل
🌺باعنایت خانم فاطمه زهرا سلام الله علیها 🌺 دور همیم برای انتقال تجارب مفید 🌺 تجارب خودتونون رو در زمینه های خانه داری ارسال کنید. تا در کانال به اشتراک بگذاریم. ⛔⛔کپی ممنوع
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر پارفه موز شیر 🥛 نشاسته ذرت شکر🍚 کرم کارامل وانیل🥄 خامه قنادی بیسکوییت خردشده موز @razkadbanoo
۱۱ آذر ۱۴۰۳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک مرغ درخواست همه ی بچه هاست😎🌱 نون تست نصف سینه مرغ ۱ دونه پیاز و ۱ حبه سیر نمک فلفل و زردچوبه جعفری خرد شده ۲ ،۳ ساقه پیازچه نصف لیوان خیار شور خرد شده فلفل سیاه و پودر سیر سس مایونز ‎‌‌‌‌‌ @razkadbanoo
۱۱ آذر ۱۴۰۳
6.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
كوردن بلو يا سينه سوخاري 🍗 اين كوردن بلو رو داخل فر هم ميتونيد بزاريد و با خيال راحت نوش جان كنيد ،پودر پانكو يا پودر سوخاري درشت رو از هايپر هاي بزرگ يا پروتيين فروشي ها تهيه كنيد . مواد لازم ٤ عدد سينه مرغ ٢ عدد ژامبون ٤ ورقه پنير ورقه اي ٤ ورقه نمك و فلفل پودر پانكو ٢٠٠ گرم مواد خمير آبجو كلاسيك جوجو ١ ليوان روغن مايع ٢ قاشق غ خ نمك و فلفل قرمز ١ قاشق مربا خوري بكينگ پودر ١ قاشق مربا خوري آرد ١ و نيم پيمانه . حتما سينه های مرغ رو نيم ساعت بزاريد داخل يخچال تا فرم بگيره و اين كه روغن و خوب داغ كنيد ،اميدوارم درست كنيد و لذت ببريد ❤️ @razkadbanoo
۱۱ آذر ۱۴۰۳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
♦️راز روغن انداختن فسنجون مربوط به چرخ کردن گردو‌های آن است. برای اینکه خورش بیشتر روغن بیندازد، حتماً گردو‌ها را دو بار چرخ کنید. سپس تفت دهید و سریع دو لیوان آب یخ به گردو اضافه کنید و روش شعله گاز قرار دهید تا گردو با آب به جوش بیاید. این ترفند خورش فسنجان خوشمزه موجب روغن انداختن گردو می‌شود. ♦️قبل از اضافه کردن گردوی میکس شده به خورشت، بهتر است کمی آن را تفت دهید و سپس به غذا اضافه کنید. این کار موجب می‌شود خورشت شما لعاب‌دار شود و گردو طعم بهتری به خورشت بدهد. هیچ‌گاه برای تفت دادن گردو از روغن استفاده نکنید، بلکه گردو‌ها را بدون روغن با حرارت ملایم داخل ماهیتابه هم بزنید تا داغ شوند. ♦️اگر بعد از اضافه کردن گردو در نهایت باز هم احساس کردید، خورشت شما آبکی شده است، می‌توانید یک سیب درختی 🍎را پوست بگیرید و رنده ریز کنید و به خورشت اضافه کنید. این کار موجب لعاب‌دار شدن خورشت فسنجان می‌شود. ♦️نکته اخر : اضافه کردن یک قاشق ارد به خورشت باعث لعاب بیشتر میشود. @razkadbanoo
۱۱ آذر ۱۴۰۳
6.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
طرز تهیه مسقطی خوشمزه😋 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🌈🌹 @razkadbanoo
۱۱ آذر ۱۴۰۳
دستور این کیک خوشمزه 4عدد تخم مرغ یک سوم پیمانه پودر قند 1 پیمانه آرد ۱ق چ وانیل ۱ق غ نشاسته ذرت ۱ق چ بیکینک پودر نمک کمی ۲ق غ آب جوش مواد رویه کیک ۲پیمانه شیر نصف پیمانه شکر یک پیمانه خامه فر گرفته برای سس کارامل 1 پيمانه شكر 5 قاشق غذا خوری آب 5-6 قطره آب لیمو 100 گرم کره ) 100 گرم خامه صبحانه وانیل. کمی شکر، آب لیمو و 5 قاشق غذا خوری آب را در یک تابه متوسط ​​بزنید و آن را روی حرارت کم بذارید تابه را هرارگاهی آهسته تکان دهید پلی اصلا با قاشق هم نزنیدااااا تا زمانی که رنگ شکر کم کم تغییر شروع به تیره شدن می کند. سپس کره را در آن قرار دهید و آن را با قاشق مخلوط کنید تا ذوب شود. سپس خامه و وانیل را اضافه کنید و حرارت خاموش کنید . اگر قطعات لغزنده در آن وجود داشته باشد، می توانید آن را از مخلوط کن دست بگیرید. یک کشو کمی کمی بیشتر رنگ می کند طرز تهیه کیک اسفنجی آرد و نمک و نشاسته و بیکینگ پودر رو مخلوط و سه بار الک کردم تخم مرغ های خنکمون رو زرده و سفیده شو جدا می کنیم ... (پس لازم نیست مثه کیک های دیگه از قبل دربیاریم تا همدمای محیط بشن..باید خنک باشن)..سفیده ها رو با همزن می زنیم..با دور متوسط ...سفید که شد نصف پودر قند رو می ریزیم توش و بازم می زنیم تا فرم بگیره و از ظرف نریزه و میذاریم کنار یا توی یخچال زرده ها و وانیل رو با بقیه پودر قند مخلوط می کنم و کمی با همزن می زنیم ... آب جوش رو سریع می ریزیم و هم می زنیم همزمان تا زرده پخته نشه... سرعت عمل داشته باشین! هم زدن زرده ها بعد از ریختن آب باید زیاد باشه تا جایی که کرم و کشدار بشه و از حالت روون در بیاد خب دیگه همزن رو می ذاریم کنار و سفیده رو آروم و با لیسک به زرده اضافه می کنیم و دورانی هم می زنیم تا به خوردش بره ...بعدم مخلوط آرد رو کم کم اضافه می کنم و بازم دورانی با لیسک مواد رو یکنواخت می کنیم...نکته مهم در هم زدن توی این مرحله، اینه که باید با لیسک مواد رو فولد کنیم یعنی هم نزنیم...بلکه از یک سمت به سمت دیگه تا کنیم (بهتره که سفیده و آرد رو به تناوب مخلوط کنیم) کاغذ روغنی رادیو سینی قرار دهید و مایه کیک را بریزید و در فر ۱۸۰که از قبل گرم شده قرار بدید به مدت ۴۰دقیقه بعد از اینکه پخت بذارید کیک خنک بشه شیر را داغ کنیدو با شکر حل کنید . و روی کیک بریزید و بذارید یخچال تا خنک شود سپس خامه فرم گرفته را روی کیک پهن کنید و باز بذارید داخل یخچال. روی خامه را موز بچینید و سپس سس کارامل رو بریزید و داخل یخچال بذارید @razkadbanoo
۱۱ آذر ۱۴۰۳
8.89M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اگر فر نداري پيتزا رو اين مدلي بپز😋 مواد لازم براي خمير پيتزايي:تخم مرغ ٢ عدد،ارد سفيد ٢/٥ ليوان،آب يك ليوان ،شير يك ليوان،خمير مايع ١ ق غ خ،شكر ١ ق غ خ،نمك ١ ق چ خ مواد مياني:سوسيس،فلفل دلمه اي،ذرت پخته شده،نخود فرنگي،هويچ پخته شده،پنير پيتزا ادویه:نمک،فلفل سیاه،پودر سیر،آویشن ✅شير و آب نبايد سرد باشه ✅مواد و ضخيم نريزيد ✅زماني كه مواد رو ريختين در تابه رو بزاريد ٧ تا ١٠ دقيقه طول ميكشه يك طرفش طلايي بشه بعد برگردونيد ديگه در تابه رو نزاريد @razkadbanoo ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌
۱۱ آذر ۱۴۰۳
۱۱ آذر ۱۴۰۳