#دسر_کویی_کاکا موادلازم کاکا شیرینی_گیلانی کدوحلوایی پخته شده دوسوم پیمانه تخم مرغ ۲ عدد آرد یک پیمانه بکینگ پودر یک ق چ سر پر شکر دوسوم پیمانه (بسته به ذائقه خودتون) من چشمی میریزم پودر هل دارچین و گردوی خرد شده به مقدار لازم گلاب ۲ ق غ اول تخم مرغ ها رو با همزن دستی مخلوط میکنیم بعد پوره کدوحلوایی که کاملا خنک شده رو اضافه میکنیم و هم میزنیم ، آرد و بکینک رو روی موادمون الک میکنیم و هم میزنیم گلاب و شکر و ادویه وبه دلخواه گردو رو به موادمون اضافه میکنیم من همیشه قبل از پخت یه کوچولو میچشم که شکرش کافی باشه نیم ساعت میزارم تا موادم استراحت کنه بعد داخل روغن داغ سرخش میکنم پ ن : غلظت مواد مث ماست هم زده باید باشه اگر سفت بود کمی شیر اضافه کنید پ ن : من کاتر شیرینی رو چرب کردم وبا قاشق از مواد داخلش ریختم. @razkadbanoo

#حلوا_رولی پارت اول ✔برای این مقداری که توی دستور مینویسم احتیاج به ۳ ورق نان میکادو متوسط هست مواد لازم : آرد سنگگ ۲ لیوان آب ۲ لیوان شکر ۲ لیوان مخلوط روغن مایع و جامد (یا کره آب کرده) ۱ لیوان گلاب یک سوم لیوان هل مقداری پودر زعفران یک ق چ @razkadbanoo

#حلوا_رولی پارت دوم @razkadbanoo

سلام سلام به روی ماهتون، صبحتون بخیر عزیزای دل. کیک لوف گیلاس 2 رنگ با یه پوشش شکلاتی فوق‌العاده خوشمزه 🤗 . عزیز اگه گیلاس هم دوست نداشته‌باشید میتونید بدون گیلاس درست کنید. همچنین می توانید از میوه های ترش مشابه به جای گیلاس استفاده کنید #کیک_لوف_گیلاس با پوشش شکلاتی از ليوان فرانسوی دسته دار استفاده کنید. مواد لازم: 2 قاشق غذاخوری کره (100 گرم) 1 لیوان شکر دانه ریز 3 عدد تخم مرغ 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون یا آفتابگردان یا هر روغن مایع نصف استکان شیر(1/4لیوان) 1 بسته وانیل5گرمی ترک (یا 1/4قاشق چایخوری وانیل ایرانی ) 1 بسته بکینگ پودر10گرمی ترک (یا1قاشق مرباخوری پر ) 2.5 لیوان آرد 1لیوان گیلاس بدون هسته پارت۱ @razkadbanoo

#فینگرفود ٢٠ ورقه ژامبون پنير خامه اي ٣٠٠ گرم زيتون نصف پيمانه گردو ٥ عدد خيار شور ٢ عدد فلفل دلمه اي قرمز ١ عدد فلفل سياه نصف قاشق چ خ زيره ١ قاشق چ خ نان تست ١٤ ورقه روغن زيتون ٤ قاشق غ خ كره ١٠ گرم براي سرخ كردن نون و با روغن زيتون تست كنيد تا خشك بشه و بزاريد كنار،مواد كه گفتمو كاملا هم بزنيد،يكم از مواد رو داخل رول ژامبون و بقيش رو كف نون بماليدحالا هم ميتونيد رول رو تفت بدين هم سرد سرو كنيد @razkadbanoo

#چلو_گوشت_مجلسی مواد لازم: گوشت گوسفندى ۴ تكه زعفران دم كرده ۲ ق ن چوب دارچين ۱ تكه كوچيك نمك و زردچوبه به ميزان لازم پياز ۱ عدد روغن به ميزان لازم ۴/۵ق ن فلفل قرمز یا فلفل سیاه پاپريكا ۱ ق چ طرز تهیه: اول گوشت رو با روغن و پياز و زدچوبه تفت داده و بعد يك ق غ خ زعفران زده و چوب دارچين بعد يك استكان آب ميريزيم و در زود پز رو بسته تا مدت يك ساعت به خوبى بپزه و بعد پخت چوب دارچين رو برداشته و نصف ابى ك از گوشت باقى مانده رو ميگيريم و گوشت رو به تابه منتقل كرده و روغن روى اب گوشت رو گرفته روى گوشت ميريزيم و باهاش كمى تفت داده ك از خامى در بياد وبراى خوشمزه شدن كمى زعفران و فلفل قرمز زده و اب گوشت روش ريخته و در ماهيتابه رو بسته تا جا بيافته. @razkadbanoo

#کوکی_لاهیجان @razkadbanoo

#ناگت_خونگی @razkadbanoo

#پیتزا_سیب_زمینی (این مواد تقریبا برای 6 نفر است، شما می توانید مواد تشکیل دهنده را نصف کنید) 2 سیب زمینی روغن نباتی 4 تخم مرغ نمک، فلفل برش های سوسیس تکه های چدار گوجه فرنگی برش فلفل آماده سازی؛ سیب زمینی ها را پوست گرفته ورقه ورقه برش بزنید. مقداری روغن در تابه ریخته و سیب زمینی را به آرامی اضافه کنید هردوطرف سرخ بشن. در ظرفی نمک، فلفل و تخم مرغ را مخلوط کرده خوب هم بزنید به سیب زمینی ها اضافه کنید. روی مواد سوسیس، فلفل، پنیر چدار و گوجه فرنگی قرار داده و طبخ کنید. @razkadbanoo