🍪 شیرینی خرما با مغز بیسکویت
🍘۵۲۰گرم خرما هسته گرفته شده.
🍘کره:۶قاشق غذاخوری
🍘پودر هل :۱قاشق چای خوری
🍘پودر دارچین:۱قاشق چای خوری
🍘بیسکوویت پتی پور ساده یک بسته
🍘کنجد به میزان لازم
🌰طرز تهیه
🥣برای تهیه این خوشمزه ابتدا باید خرما رو قشنگ بشورید و هسته هاشو جدا کنید و داخل ماهیتابه بریزید و حرارت رو ملایم کنید و با پشت قاشق چوبی یا گوشت کوب اون رو خوب له کنیدو پس از این که یکم که له شد کره رو اضافه کنید و آنها را خوب مخلوط کنید پودر هل و دارچین رو اضافه کرده و از روی حرارت بردارید. یک نایلون فریزر رو سطح کار باز کنید و خرما رو روش قرار بدید و یک نایلون فریزر روش بزارید و با وردنه اون رو باز کنید تا شکل مستطیل بشه و طبق کلیپ بیسکوویتها رو روش بچینید و رول کنید و پشت و رویش را کنجد بزنید و تو همون نایلون پیچیده وبه مدت یک ساعت بزارید یخچال و بعد برش بزنید.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترفند و خلاقیت بسیار جالب با لیوان کاغذی
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رسوب کتری اینطوری از بین ببر
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
صبحونه مقوی و رژیمی🥚🍾
اگه از تخم مرغ آبپز بدت میاد🥚این مدلو امتحان کن😋
تخم مرغ آب پز دوعدد
روغن زیتون دوقاشق غ خ
آب دوقاشق غ خ
نمک و فلفل به مقدار لازم ،آب نصف لیمو
این ترکیب رو میکس کنید و با مغز دلخواه و نان دلخواه میل کنید
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ساخت_کشو_طبقه_ای🗄📦
@razkadbanoo
18.88M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این یه کته کباب متفاوته که طعمش
تا ابد تو ذهنت میمونه😋
مواد لازم :
گوشت چرخکرده
پیاز
برنج
زعفران
سماق
کره
@razkadbanoo
.
.
#پیراشکی_لقمه_ای
آرد: 2 لیوان، شیر: 1 لیوان،تخم مرغ:1 عدد،کره نرم شده: 1/4 لیوان،شکر: 4 قاشق غذاخوری،بکینگ پودر: 4 قاشق چایخوری،نمک:1/2 قاشق چایخوری، شکلات تخته ای: مقداری
طرز تهیه :
شیر و تخم مرغ را داخل کاسه ای بریزید و بزنید تا یکدست شود.مواد خشک ( آرد ، بکینگ پودر ، نمک ، شکر ) را باهم مخلوط کنید. سپس کره و مواد خشک را به شیر و تخم مرغ اضافه و خوب مخلوط کنید تا نرم و یکدست شود.
داخل قابلمه گودی مقدار زیادی روغن بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید و پس از اینکه داغ شد با قاشق تکه هایی به اندازه گردو از خمیر بردارید و داخل روغن داغ بیندازید تا سرخ شوند ( مدام با قاشق پشت و رو کنید تا پیراشکی نسوزد ) سپس روی توری قرار دهید تا سرد شوند با شکلات آب شده و پودر پسته تزیین کنید
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفند
یه کمد پر از لباس ، اگه نشه راحت لباسی که میخوایم رو از توش پیدا کنیم ، تقریبا بی فایده است.
یادبگیرید خیلی آسون به کمد لباستون نظم بدید.☝️
@razkadbanoo
13.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
راز خشک نشدن کباب تابه ای🍢🍡🍢🍡
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اسکاچ هاتو ضد عفونی کن😍
@razkadbanoo
حياط خونه رو با اين ايده رنگى كنيد. با مقدارى چوب پنجره هايى بسازيد و رنگشون كنيد. كمى هنرمندى به خرج بديد و تزيينش كنيد. گلدوناتون رو روش بذاريد
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این ادویه کاری تو بیشتر غذاها میشه استفاده کرد از جمله خورشتا و خوراکا،
از سیر خشک اسلایس شده میتونید استفاده کنید چون من نداشتم پودر سیر زدم
نکته مهمتر اینکه ادویه رو بعداز آسیاب بزارید کاملآ خنک بشه تا حشره نزنه
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
* #شیرینی_چوروس*
#بدون_فر
[مواد لازم]آرد یک پیمانه
آب یک و نیم پیمانه
کره ۵۰ گرم
تخممرغ ۳ عدد
شکر ۲ قاشق غذاخوری
وانیل یک چهارم قاشق چایخوری
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔#لقمه_گوجه_آویشن(مینی_پیتزا)
خمیر:
ماست: ۱ لیوان
آب: نصف لیوان
پودر مایه خمیر: ۱ قاشق چایخوری
نمک: ۱ قاشق چایخوری
آرد سفید: ۳ لیوان
روغن زیتون: ۸ قاشق غذا خوری
۱۰ دقیقه ورز بدید. ۹۰ دقیقه بزارید استراحت کنه و بعد ۳ قاشق کنجد اضافه کنید. دوباره ورز بدید تا یکدست بشه. خمیر رو به ۸ قسمت تقسیم کنید سس بزنید و توی فر با دمای ۲۰۰ درجه بذارید تا برشته بشه.
سس گوجه و آویشن:
۱ عدد پیاز رو ریز کنید توی نصف لیوان روغن زیتون سرخ کنید(حرارت خیلی کم). ۵ دقیقه بعد، ۴ حبه سیر اضافه کنید، نمک، فلفلسیاه و ۳ قاشق چایخوری آویشن اضافه کنید. یک لیوان گوجه گیلاسی، و یک عدد فلفل رو بندازید. ۱۵ دقیقه روی حرارت خیلی کم اجازه بدید تا بجوشه و بعد اون رو بِلِند کنید تا یکدست بشه.
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
زرشک پلو🤩
مواد لازم:
ران یا سینه مرغ
پیاز ۱ عدد متوسط
سیر ۲ حبه
کره یا روغن مایع
لیمو ترش ۱ عدد
رب گوجه ۲ ق غ
زرشک ۲-۱ق غ
گلاب ۱ ق غ
زعفران
فلفل سیاه
زردچوبه
نمک
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کباب_تابه_ای_دورنگ 😍😋
۲۵۰ گرم گوشت چرخ کرده ،یک پیاز کوچک، نصف ق چ نمک و کمی فلفل سیاه برای قسمت زرد رنگ استفاده کردم (می تونید موقع چرخ کردن گوشت یه مقدار فلفل دلمه ای هم باهاش چرخ کنید)
هم چنین من فقط از فیله مرغ استفاده کردم ولی می تونید ترکیب ران و سینه مرغ استفاده کنید.
برای اون یکی رنگ هم گوشت گوساله ۲۵۰ گرم، پیاز متوسط یک عدد (رنده کنید و آب آن را نگیرید) نمک ۱/۲ ق چ و سماق ۱ ق چ و فلفل سیاه کمی
می توانید ادویه دیگری مثل زرد چوبه خیلی کم و فلفل قرمز هم بزنید که من نمی زنم
دقت کنید گلوله ها رو کوچک بردارید( از گردو کوچکتر) با این مقدار حدود ۸ تا کباب هم اندازه کباب های من خواهید داشت
برای پخت حرارت رو ملایم می کنیم و در ظرف و می بندیم تا گوشت ها کامل بپزن
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
⁉️موقع آبپز کردن سیبزمینی، چه کار کنیم که آب زودتر جوش بیاد؟🤔
@razkadbanoo
#کیک_لیمو
#کیک
مواد لازم :
تخم مرغ : ۴ عدد
شکر : ۱ لیوان
شیر یا ماست : دو سوم لیوان(من شیر ریختم)
روغن مایع : سه چهارم لیوان
نشاسته ذرت : سه چهارم لیوان
آرد سفید : یک لیوان و نیم
آب لیمو ترش تازه : ۲ ق غ
رنده پوست یک عدد لیمو(زست)
بکینگ پودر : ۲ ق چ
وانیل : نصف ق چ
ابتدا زرده و سفیده تخم مرغ ها رو جدا کنید سفیده رو بزنید تا فرم بگیره و بزارید داخل یخچال
زرده ها رو با وانیل و شکر حسابی بزنید تا کرم رنگ و کشدار بشه سپس بترتیب شیر،آب لیمو ترش و رنده ی پوست لیمو را اضافه کنید خوب مخلوط کنید سپس روعن مایع را اضافه کرده و درحد مخلوط شدن بزنید
سپس ارد،نشاسته ذرت و بکینگ پودر رو سه بار الک کنید و به مواد اضافه و با دور کند همزن یا لیسک مخلوط کنید در نهایت سفیده رو در دو مرحله اصافه کنید و از یه طرف اروم با لیسک مخلوط کنید
قالب ۲۲ سانت را خوب چرب کنید مواد و داخل قالب بریزید بزارید داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه بمدت ۴۵ دقیقه بپزه.
@razkadbanoo
13.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ایده شکلاتی برای تزیین کیک و شیرینی🍩🍫🎂🧁
@razkadbanoo