#شامي_پوك رشتي
#شامی #کتلت #غذای_محلی
گوشت گوسفند یا گوساله: 500 گرم
پیاز: 1 عدد
سیب زمینی: 2 عدد
لپه: 250 گرم
مغز گردو: 75 گرم
سبزی معطر (جعفری، تره، نعنا و ترخون): 500 گرم
تخم مرغ: 5 تا 6 عدد
روغن مایع: به میزان لازم
زعفران دم کرده: 1 قاشق چایخوری
نمک و فلفل و ادويه كاري : به میزان لازمگوشت، پیاز و لپه را بپزید تا آب آن تمام شود. سبزی را پاک کرده، شسته و ریز خرد کنید. سیب زمینی را بپزید و رنده کنید و همراه سبزی، گوشت و لپه چرخ کنید. مغز گردوی خرد شده، نمک، فلفل،ادويه كاري زعفران و تخم مرغ را به آن اضافه و ورز دهید. به اندازه یک گردو از آن را در کف دست پهن کنید و در روغن داغ سرخ نمایید.
اين مقدار مواد براي شيش نفره.
@razkadbanoo
18.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍆شام خوشمزه و جدید🍆🥙
ترکیب عجیب و خوشمزه با بامجون و فلافل
@razkadbanoo
19.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥗🥗سوپ خوشمزه معجزه سرماخوردگی
الان که فصل سرماخوردگیه هیچی مثل یه سوپ مقوی و خوشمزه نمیتونه حالتون رو خوب کنه😍این سوپ هم کاملا مناسب همین حال و هواست☂️
@razkadbanoo
25.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ناهار خوشمزه و متفاوت🥩🤔🥘
گوشت ( میتونین از مرغ و سبزیجات هم استفاده کنین)نون تست ، پیاز، رب
سیر ( تازه یا له شده یا پودر سیر)
فلفل دلمه ، قارچ هویج ( به دلخواه)
ادویه»» نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، آویشن
برای سس بشامل⬇️
آرد ۱ ق غ ، کره ۲۰ گرم
شیر ولرم ۱ لیوان
ادویه»» نمک، فلفل سیاه و آویشن
@razkadbanoo
🌸 🌸 #کیک با_پایه_ی_بیسکویت
مواد لازم ؛
برای پایه؛
-3 قاشق غذاخوری کره (ذوب شده)
-2 بسته بیسکویت جو دوسر (یا هر بیسکوییت دیگه ای که دارین) -4 قاشق غذاخوری پودر فندق یا یادام
مواد لازم برای محلبی؛
1 لیتر شیر -1 پیمانه شکر
-1 پیمانه آرد سمولینا (همون ایرمیک) -1 پیمانه پودر نارگیل
-1 بسته وانیل (5گرم)
مواد لازم برای تزیین؛
-پودر پسته
گیلاس و یا آلبالو
طرز تهیه؛
بیسکوییتا رو با دست خرد میکنیم کره ذوب شده و پودر فندق رو اضافه و مخلوط میکنیم. مواد رو داخل قابب میریزیم و با ته استکان شیشه ای روش فشار میاریم تا منسجم و صاف بشه بعد 40 دقیقه میزاریمش داخل یخچال تا استراحت کنه. برای تهیه ی محلبی ، همه ی مواد بجز وانیل رو میریزیم توی یه قابلمه و میزاریمش روی حرارت ملایم و مدام هم میزنیم تا غلظتش مثل فرنی بشه بعد وانیل را به محلبی اضافه می کنیم و برای آخرین بار مخلوط می کنیم ، سپس از روی حرارت برش میداریم. بعد محلبی رو روی پایه ی بیسکوییتیمون میریزیم و 3 ساعت میزاریمش توی یخچال تا استراحت کنه ، سپس با پسته و گیلاس تزیینش میکنیم.
.
@razkadbanoo
🌸 🌸 #ایده_خلاقیت
از لاستیک های فرسوده به عنوان قاب آینه استفاده کنید😍👍
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دوستان اگه کشوهای لباستون فاتحهس، حتما برای نظم دهی از ترفند بالا استفاده کنین 👌😃
@razkadbanoo
6.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اگه عطر کره و سیر و لیمو رو دوست داری، عاشق این غذا میشی 😋💚😍
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر هویج
کره ۳۰ گرم🧈
هویج رنده شده ۱ لیوان🥕
شیر ۱/۵ لیوان🥛
شکر نصف لیوان🍚
نشاسته ذرت نصف لیوان
خامه نصف لیوان
#دسر
#دسر_هویج
@razkadbanoo