🌸 🌸 #ایده_خلاقیت
شیشه و بطری های اضافی رو دور نریزید اون هارو با چسب های رنگارنگ متفاوت تزیین کنید و ازشون بعنوان جای حبوبات و یا جای آب استفاده کنید ❤️☺️
@razkadbanoo
#کمپیر سیب،زمینی.سوسیس.کالباس.ذرت.قارچ.فلفل دلمه ای .پنیر پیتزا.سیب زمینی رو آب پز کنید و با کره و ذره ای شیر و نمک و فلفل پوره کنید, با کمی پنیر پیتزا مخلوط کنید و یه لایه نازک کف پیرکس بریزید و صاف کنید,روش یه لایه پنیر بعد دوباره لایه ای از پوره.حالا بقیه موادتونو که من همشونو یه تفت از قبل دادم روش پهن کنید و بعد دوباره پنیر. فر180 درجه
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
از خـدا بخواه همه چیز را
همانطورکه به صلاحت است
کنار هم بچیند در این دو راهی ها
خـدا بهترین راه رو نشونت میده
ازش کمک بـخـواه ....
سلام صبحتون بخیر #کدبانوها ♥️
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی_پادرازی🥖🥨🍰
آرد شیرینی پزی ۲۰۰ گرم که حدودا میشه یک و یک سوم لیوان
آرد برنج ۱۰۰ گرم که حدودا میشه یک لیوان سر خالی
پودر قند ۱۵۰ گرم حدودا دو سوم لیوان
روغن جامد صاف قنادی ۱۴۰ گرم حدودا دو سوم لیوان
۱ ق چ پودر هل
تخم خرفه برای تزیین
بعد از چرخ کردن با پودر کاکائو و زعفران غلیظ دم کرده ، خمیر را رنگی کنید و مقدار زعفران و کاکائو سلیقه ای و بستگی به غلظتشون داره.
بعد از رنگی کردن خمیر ، دو ساعت در یخچال قرار دهید استراحت کند.
قبل از فرم دادن و بعد از استراحت در یخچال ، حدود نیم ساعت در دمای محیط قرار بدید تا از حالت سفت بودن در بیاد و قابل فرم دادن بشه
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فوری ترین و راحت ترین حلوا همینه😍
ببین چه بافت نرم و لطیفی داره❤️
مواد حلوا :
✅️ارد سه لیوان
✅️روغن یک لیوان
✅️کره پنجاه گرم
✅️شکر دو لیوان
✅️اب سه لیوان
✅️زعفران و هل و گلاب
❌️نکته
شربت نیازی نداره بجوشه همین که شکر حل شد کافیه
❌️نکته
حتما با شعله ملایم تفت بدید
❌️نکته
حتما ارد رو الک کنید
❌️نکته
بعد از تفت دادن صبر کنید تا ولرم بشه بعد ترکیب کنید
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پوره سیب زمینی
✋🥸
بفرست واسه اون آقایی که دوست داره آشپزی رو 😃
.
.
موادی که لازمش داری تا برای ۴ نفر درستش کنی:
۵تا سیب زمینی متوسط
رب ۲ ق غذاخوری سر پر
شیر ۵۰۰ سی سی
پیاز ۲ عدد متوسط
فلفل قرمز و زردچوبه
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی_فوری
با یه دونه تخممرغ اونم تو پنج دقیقه روی گاز درستش کن👌😋
یک عدد تخم مرغ،
یک قاشق چایخوری وانیل،
دویست گرم ماست،
یک قاشق چایخوری رنده پوست لیمو ،
کمی نمک،
و دو قاشق غذاخوری شکر،
با هم مخلوط کنید.
دو قاشق غذاخوری روغن مایع،
۳۵۰ گرم آرد
و دو قاشق چایخوری بکینگ پودر بریزین و یکدست کنین .
خمیر رو کمی ورز بدین،
سطح رو آرد پاشی کرده و با وردنه خمیر رو باز کنین .
اگه کاتر هلالی ندارید، با استفاده از گوشهی کاتر گرد ، روی خمیر هلال دربیارین.
داخل روغن داغ دو طرف شیرینی ها رو سرخ کنین.
شیرینی ها رو با عسل ، شیره یا مارمالاد براش کنین و در اخر با خلال بادام تزیین کنین.
طعمش که فوق العادس! خیلی هم سریع و راحت با مواد در دسترس درست میشه. 👌
@razkadbanoo
🌸 🌸 #کاردستی_کودکانه
آموزش کاردستی های ساده که تو خونه با کوچولوهاتون ميتونين درست کنین 😉
@razkadbanoo
🌸 🌸 #دمی_باقالی ( باقلای زرد )
مواد لازم :
برنج 4 پیمانه
باقلا 2 پیمانه
پیاز 4 عدد درشت
برای داخل غذا و برای تزیین روی غذا
روغن کمی
زردچوبه 2 تا 3 قاشق مربا خوری
تخم مرغ به تعداد نفرات یکعدد .
طرز تهیه : پیاز را خرد کرده با روغن سرخ میکنیم تا طلائی شود در انتها زردچوبه را در آن تفت میدهیم . باقلا را که قبلا تمیز کرده و شسته و خیس کرده ایم ، داخل پیازها میریزیم و کمی تفت میدهیم تا هنگام پخت وا نروند . سپس 2 تا3 لیوان آب در آن میریزیم و یک قاشق سوپخوری نمک بآن اضافه مینمائیم میگذاریم کمی باقلا نیمه پز شود و در آخر آبش بخور باقلا برود و کم شود .( حدود 10 دقیقه کافیست( برنج را که قبلا شسته و با نمک خیس کرده ایم .اکنون روی باقلا می ریزیم و هم میزنیم و بعد حدود 3 لیوان آب اضافه میکنیم و حرارت را ملایم میکنیم و کمی هم کره به آن اضافه می کنیم تا برنج و باقلا بپزد و آب آن تبخیر شود . اگر برنج زنده بود کمی هم آب اضافه میکنیم .اکنون اگه برنج مغز پخت شده دم کنی میگذاریم و دم میکنیم . هنگام کشیدن ازپیازداغ های کنارگذاشته شده ونیمرورویش راتزیین می کنیم و با ترشی سرو میکنیم .
نکات:قبلاباقلای زردرویکی دوساعت زودترخیس میکنیم
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧄 بهترین روش نگهداری طولانی مدت سیر در خونه😁
@razkadbanoo
30.22M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فوری و خوشمزه درست کن😍❌
#لقمه_سیب_زمینی💚
✅مواد لازم:
سیب زمینی ۳ عدد درشت
ذرت پخته شده به مقدار دلخواه من نصف لیوان ریختم
نمک،فلفل،زردچوبه،ادویه کاری به مقدار لازم
کره ۱ یا ۲ ق
سبزی معطر خشک یا تازه(من نعناو ریحون خشک ریختم) یک ق غ
نان لواش ۱ عدد
✅طرز تهیه و نکات داخل فیلم هست.
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کال_جوش
شما هم با مامانتون این مشکلو داشتین که بگه: «بخور ناشکری نکن! همینم گیر مردم نمیاد بخورن!»🥴😁
کال جوش رو توی شهرای مختلف ایران به روشهای متفاوتی درست میکنن ولی بنظرم روشی که امروز گفتم، برای این غذای اصیل ایرانی در عین سادگی بینهایت خوشمزه ست🤤 والا اگه مامان هم اینجوری درستش میکرد من حاضر بودم مثل مجید، هفته ای سه روز کال جوش بخورم😋😉
حالا میدونین چرا اسم این غذا رو گذاشتن کال جوش؟
توی ویدیو دلیلشو گفتما😎
مقدار مواد لازم:
کشک محلی: ۲۰۰ گرم
آب: ۲ لیوان
پیاز: ۱ عدد
مغز گردو: ۱۰۰ گرم
نعنا خشک: ۲ قاشق غذاخوری
روغن کرمانشاهی: ۱ قاشق غذاخوری
سیر: ۱ حبه کوچک
نمک و فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار لازم.
بادمجون سرخ شده برای کنارش هم کاملا اختیاریه ولی بنظر من اگه باشه خیلی بهتره😍
@razkadbanoo
12.65M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ویفر_موزی
مواد لازم :
۱و نیم لیوان آرد
۱و نیم لیوان پودر قند
۱ لیوان روغن مایع
اسانس موز (جایگزین وانیل یا پودر کاکائو)
نان ورقه ای میکادو ۶ ورق
@razkadbanoo
14.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌸 🌸 #سوپ_شیر_مجلسی
جویی که ۲۴ساعت خیس خورده یک لیوان سرپُر
هویج ۳عدد متوسط
نخودفرنگی نصف لیوان
شیر یک لیتر
سینه مرغ یک عدد یا به اندازه دلخواه
قارچ نیم کیلو
جعفری صدگرم
مهم ترین نکته ش اینه که مرتب هم بزنید که ته نگیره اگر گرفت قابلمه رو عوض کنید چون ته گرفتگی که مخلوط بشه توی سوپ نشون میده و ظاهر قشنگی نداره،
جعفری زیاد نباشه چون سوپ مون رو سبز رنگ میکنه،
حتما وقتی خاموش کردین خامه و جعفری رو اضافه کنید
نوش جان😋
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فینگرفود معرکه
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این مایع جادویی واقعا معجزه میکنه 😍😍
چربیهای روی گازت رو پاک میکنه🤌
دوساله کار خودمه 🥰
فقط یه نکته اصلا نزارید مواد توی ظرف شیشه شوی بمونه ممکنه سوراخ بشه😍
مواد لازم
یه قاشق جوش شیرین
نصف لیوان سرکه سفید
یک لیوان آب
کاملا با هم مخلوط کنید اسپری کنید بعد ۵ دقیقه دستمال بکشید
بعدم میتونید برای براق شدنش یکم اسپری شیشه شوی هم بزنید و دستنال بکشید گازت برق میندازه
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فلفل های کاپی رو بشورین و خرد کنین
دونه های وسطش رو هم دربیارین
داخل سبد بچینین و زیر آفتاب بذارین
خشک که شد، آسیاب کنین
یک قاشق غذاخوری روغن معمولی یا زیتون و یک قاشق چایخوری نمک اضافه و مخلوط کنین
داخل شیشهی دَردار و یخچال نگهداری کنین
این چاشنیِ محشر داره هرروز پرطرفدارتر میشه و یکی از رایج ترین ادویه های ترکیه ست👌🌶
@razkadbanoo
هدایت شده از خواص سوره ها وآیات قرآن کریم
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸 🌸 #خورشت_فسنجان
🔸اول مرغ رو با پیاز فراوان می پزند. مرغ ها رو از آب خارج می کنند و آب مرغ رو صاف می کنند.
گردوی مخصوص فسنجان رو که خشک نیست و پر روغنه دوبار چرخ می کنند یا می سابند. بعد مقدار مناسب از آب مرغ رو که هنوز داغه به حدود پونزده ق غ گردو اضافه می کنند. فسنجان باید روی شعله ی خیلی کم و به مدت طولانی بپزه. اگه گردوی شما چرب باشه و زمان پخت طولانی, راحت روغن پس میده و نیازی به یخ و شوک دادن و... نداره.
🔸وقتی گردو باز شد و روغن پس داد, دو ق غ رب انار به خورش اضافه کنید و زمان بدید تا خورش جا بیفته. اگر خورش رو ملس رو به شیرین دوست دارید کمی شکر یا شکر قهوه ای اضافه کنید.
♦️می تونید مرغ رو در فسنجان یا جدا سرو کنید.
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔#کیک_نارگیلی
مواد لازم:
3 عدد تخم مرغ
شکر 3/4 پیمانه
وانیل
روغن 1/3 فنجان
1 2/3 فنجان آرد
2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
کمی نمک
شیر 3/4 پیمانه
150 گرم شیر عسلی
4 قاشق غذاخوری پودر شیر نارگیل
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوشمزه ترین #کباب_لقمه🙌
مواد لازم:
500 گرم گوشت چرخ کرده
1 عدد پیاز
نمک طبق ذائقه
1 قاشق چایخوری فلفل قرمز
1 قاشق چایخوری پودر عصاره سبزیجات (اختیاری)
1 قاشق چایخوری جوش شیرین
1/4 لیوان آب گازدار
2 تکه نان باگت یا تست بیات شده(با آب یا شیر خیس خورده)
کمی جعفری تازه
در یک کاسه، گوشت چرخ کرده را با تمام مواد مخلوط کنید و با دست به مدت 10 دقیقه ورز دهید، مواد کباب را حداقل 30 دقیقه در یخچال بگذارید (بهتر است یک شب بماند)سپس کباب ها را شکل دهید و در تابه ای با روغن گرم شده با دمای متوسط سرخ کنید
پارت۱
@razkadbanoo