#زیتون_پرورده @razkadbanoo

نكات مهم حتما بخونيد برای معطر کردن لوبیا پلو از زیره سیاه استفاده کن برای معطر کردن عدس پلو از دارچین استفاده کن برای معطر کردن ته دیگ زعفرانی از هل سائیده استفاده کن برای مرصع پلو از هل ساییده لایه برنجی که می خواهید دم بکشد بپاش برای سبزی پلوماهی از تخم گشنیز استفاده کن برای معطر کردن سوپ شیر کمی آویشن استفاده کن برای معطر کردن ما کارانی لازانبا آویشن استفاده کن برای معطر کردن قیمه، فسنجون، خورشت آماده شده یک قاشق چایخوری هل ونصف استکان گلاب بریزید . یک جوش زد سریع خاموش کن برای معطر کردن خورشت بامیه سیر ودر آخر یک پیاز رنده شده سرخ شده را با یک قاشق مرباخوری دارچین تفت خورده بریزید ومعطر کن برای سرخ شدن ماهی حتما در پودر سوخاری کمی تخم گشنیز وپودر سیر اضافه کن برای معطر کردن مرغ در آخر که مرغ آماده یک قاشق چایخوری هل وگلاب نیم استکان همراه زعفران استفاده کن برای معطر کردن آش از چهار زیره ودارچین استفاده کن @razkadbanoo

اسنک پنیری😋 نان تست🍞 سس کچاب پنیر پیتزا کوکتل پنیری نمک،آویشن #اسنک_پنیری ‎‌‌‌‌‌‌‌ @razkadbanoo

چالش زندگی این است که ، قدر همه چیز را بدانی و در عین حال خود را وابسته به هیچ چیز نکنی ... @razkadbanoo

#فیله_مرغ @razkadbanoo

#پیراشکی_چوبی @razkadbanoo

#کوکو با یه کوکوی دم دستی و خوشمزه موافقی؟😋 ✅مواد لازم: سیب زمینی آب پز ۵ عدد شوید خرد شده ۲ قاشق غذاخوری گشنیز خرد شده ۲ قاشق غذاخوری پیاز یک عدد نمک و فلفل سیاه به میزان لازم پاپریکا یک قاشق چای‌خوری پودر تخم گشنیز ۱ قاشق چای‌خوری پودر انبه ۱ قاشق چای‌خوری پودر سیر ۱ قاشق چای‌خوری ۱ عدد تخم مرغ ✅مواد سس : ماست ۲ قاشق غذاخوری شوید ریز خرد شده ۲ قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به میزان لازم آب لیمو ترش یک قاشق چایخوری @razkadbanoo

#خورشت_آلو_مجلسی @razkadbanoo

#کوکوی_هفت_لشگر #کوکوی_لوبیا_سبز 🔺کوکوی هفت لشگر، که کوکوی لوبیا سبز هم بهش گفته میشه یکی از کوکوهای معروف مجلسی تبریز هست که خیلی هم طرفدار داره😍👌🏻 حتما امتحانش کنید میدونم که خیلی خوشتون میاد🤌🏻🤌🏻 🔺مواد لازم: سیب زمینی ۳ عدد هویج ۳ عدد پیاز دو عدد لوبیا سبز خورد شده ۲ لیوان چرخ کرده ۲۰۰ گرم گردو ۳ قاشق غذا خوری زرشک ۲ قاشق غذا خوری نمک ،فلفل و زردچوبه به مقدار لازم تخم مرغ ۳ تا ۴ عدد 🔺همه ی مواد رو خلالی یا نگینی خورد کنید و جداگانه سرخ کنید. 🔺لوبیا رو اول بخار پز کردم بعد سرخ کردم. 🔺گوشت چرخ کرده رو با پیاز رنده شده و نمک و فلفل ترکیب کردم بعد سرخ کردم، میتونید گوشت چرخ کرده رو حذف کنید. 🔺اگر تخم مرغها کوچیک بود تا چهارتا هم میتونید استفاده کنید. 🔺معمولا این کوکو رو داخل ظرف کوچیک درست میکنن که ارتفاعش زیاد باشه،برای مجالس با ارتفاع ده سانت هم درست میشه که بیشتر نماد مجلسی بودن داشته باشه،ولی ما اینطوری نازک و ترد بودن و بیشتر دوست داریم. @razkadbanoo

شیرینی گردویی گردو: ١٥٠ گرم زرده تخم مرغ: ٣ عدد پودر قند: ٣ ق.س وانيل: ١/٢ ق.چ خلال پسته: به مقدار لازم براي تزئين اول فر رو روي دماي ١٧٠ درجه روشن ميكنيم گردوها رو با ته ليوان نيم كوب ميكنيم زرده هاي تخم مرغ رو به همراه پودر قند الك شده و وانيل با استفاده از همزن برقي حسابي هم ميزنيم تا رنگش روشن، حجمش ٢-٣ برابر و كشدار بشه(خیلی این مرحله مهمه ها! اگر حجیم نشه بعد توی فر ول میکنه خودشو!) بعد گردوها رو به مايه مون اضافه ميكنيم و با ليسك مخلوط ميكنيم داخل يك سيني فر كاغذ روغني ميندازيم به اندازه يك قاشق چاي خوري از مواد برميداريم و با فاصله از هم، روي كاغذ به صورت توپي شكل قرار ميديم. براي اين مرحله اگر از دوتا قاشق چايخوري استفاده كنيم خيلي كار راحتتر انجام ميشه. روي هركدوم از شيريني ها يدونه خلال پسته ميذاريم. سپس سيني رو داخل فر قرار ميديم تا زماني كه زير شيريني ها طلايي بشن(حدوداً ١٠-١٥ دقيقه) بعد از فر درمياريم و زماني كه شيريني ها خنك شدن از كاغذ جداشون ميكنيم و داخل ظرف سرو ميچينيم @razkadbanoo