6.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوفته_مرغ_ترکی 😍😍
3 تکه سینه مرغ(چرخ شده)
1 دسته جعفری تازه خرد شده
1 عدد پیاز
2_3 برش نان خشک(تست یا باگت)
1 عدد تخم مرغ
ادویه ها(نمک،فلفل سیاه،نعناع خشک،آویشن،زیره،پودر سیر،پودر فلفل قرمز)مقدار طبق ذائقه
1/2 لیوان آب گازدار یا ماءالشعیر
سینه های مرغ را مطابق ویدیو خرد کرده و با دستگاه غذا ساز یا چرخ گوشت،چرخ کنید،سپس در یک کاسه گوشت چرخ شده پیاز و جعفری ریز خرد شده و بقیه مواد را با هم مخلوط کنید،به کوفته ها شکل دهید و روی دستگاه گریل یا تابه نچسب گریل کنید،سپس با سالاد و سبزیجات بخارپز سرو کنید
2.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
توپک خوشمزه و آسون😍
❤مواد لازم :
🔺موز ۲ عدد
🔺پتی بور شکلاتی یک بسته
🔺شکلات ۱۰۰ گرم
🍰
7.89M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#کوکوی_نخود_فرنگی👩🍳
سیب زمینی: ۲تا متوسط
نخودفرنگی: یک و نیم لیوان
سیر: ۳حبه
پیازچه: ۵-۶ عدد(قسمت سر پیازچه)
شوید یا تره: به اندازه یه مُشت کوچیک
تخم مرغ: یه دونه
آردسوخاری: ۲ ق.غ
ادویه ها: شامل نمک.فلفل سیاه.زردچوبه و فلفل قرمز
🟣قسمت اول
@razkadbanoo
3.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#کوکوی_نخود_فرنگی👩🍳
🟣قسمت دوم
@razkadbanoo
16.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کاچی که برای خانوما خیلی پرخاصیته💛
مواد لازم :
◗ ۳ قاشق غذاخوری آرد
◗ ۳ قاشق غذاخوری روغن
◗ نصف قاشق چایخوری زردچوبه
◗ زعفران به میزان لازم
◗ ۱ قاشق غذاخوری گلاب
@razkadbanoo
7.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
از شر پشه های ریز سرویس بهداشتی راحت شو 🦟
@razkadbanoo
7.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک بدون آرد بدون فر
کافیه شما ۱۵۰گرم شکلات تخته ای رو با ۵۰گرم کره به روش بن ماری (روی بخارکتری)آب کنید ، سه عدد تخم مرغ رو سفیده وزرده رو ازهم جدا کنید سفیده رو با سه ق شکر با همزن بزنید تا فرم بگیره ،زرده ها رو باهمزن دستی بزنید سپس شکلات آب شده که سرد شده رو درسه مرحله بهش اضافه کنید وآروم هم بزنید درادامه سفیده تخم مرغ که فرم گرفته روهم درسه مرحله به موادتون اضافه کنید فقط خیلی آروم وبه صورت دورانی هم بزنید که پفش نخوابه حالا چهارعدد ظرف سوفله یا فنجون انتخاب کنید با کره یا مارگارین چرب کنید ومواد روبین چهارتا ظرفتون تقسیم کنید وبچیند داخل قابلمه گودی کمی هم آب جوش اضافه کنید ته قابلمه ودربشو بزارین وروی حرارت متوسط ده دقیقه بپزین بعداز ده دقیقه چک کنید اگر پخته نشده بودم چند دقیقه دیگه زمان بدین ، کلا می تونید مثل سوفله درست کنید کمی به شکل مایع باشه که مدت زمان
کمتری به پخت نیاز داره
@razkadbanoo
5.69M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ترشی بادمجان
دستور تهیه :👇
دو تا بادمجان متوسط رو خرد کنید یه لیوان سرکه روی بادمجونا بریزید و روی حرارت ملایم بذارید تا بادمجانا پخته بشه یه قاشق شکر اضافه کنید یه قاشق تمر هندی رو با پنج قاشق سرکه مخلوط کنید هسته هاشو جدا کنید. سه حبه سیر رو هم خرد کرده به تمر هندی اضافه کنید. وقتی بادمجانا تقریبا پخته شد تمر هندی و سیر ، فلفل، نصف قاشق غذاخوری ترخون ، نصف قاشق غذاخوری نعنا خشک اضافه کنید یکم جوشید غلیظ شد حرارت رو خاموش کنید . ترشی شما آماده ست
@razkadbanoo
16.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دسر لطیف و خوشمزه 😎
💛مواد لازم :
۲پیمانه شیر
۳قاشق نشاسته ذرت
۱/۲پیمانه شکر
۳قاشق کرم بیسکوییت
کرم لوتوس
@razkadbanoo
5.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوکی براونی🍪
۶ ق غ کره
۱ و ۱/۳ پیمانه شکلات
۱/۲ پیمانه آرد شیرینی پزی
۱/۴ پیمانه پودر کاکائو
۱/۴ ق چ نمک
۱ ق چ بکینگ پودر
۱/۴ پیمانه شکر سفید
۱/۴ پیمانه شکر قهوه ای
۲ عدد تخم مرغ
۱ ق چ وانیل
کمی نمک دریا برای تزیین
@razkadbanoo