امروز یه غذای خوشمزه شمالی براتون دادم.🌹❤ حالا چند تا نکته اول اینکه این خوراک حتما باید با بادمجون کبابی باشه که فوق العاده میشه وچون من اینجا امکانش رو نداشتم توی فر گذاشتم ولی بوی کبابی نمیداد و حتما حتما شما کبابی کنید. بعد هم اینکه این خوراک رو خود شمالی ها پیاز بهش نمیزنن و فقط از سیر استفاده میکنن که منم همین کارو کردم. تخم مرغ رو هم میشه توش مخلوط کرد هم مثل من به صورت نیمرو سرخ کرد و روش گذاشت‌🌹🌹 اول بادمجان رو کبابی کنید روی شعله گاز و بعد پوستشو بگیرید و ساطوری کنید. گوجه فرنگی نگینی کنید.چهار تا پنج عدد حبه سیر درشت رنده ریز کنید و تفت بدید نمک و کمی فلفل و زردچوبه بزنید یک قاشق رب گوجه فرنگی بادمجان و گوجه فرنگی رو بریزید و بذارید آبش کشیده بشه.همونطور که گفتم در آخر میتونید تخم مرغ داخلش بشکنید و هم بزنید یا نیمرو روش بذارید. ‌بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘 @razkadbanoo

🥕 #ته_چین_هویج #ته_چین 🥣مواد لازم برای ۵ نفر 🔸برنج : ۳ پیمانه 🔸هویج : ۵۰۰ گرم 🔸فیله مرغ : ۳۰۰ گرم 🔸زعفران دم‌کرده : ۲ قاشق سوپخوری 🔸تخم‌ مرغ: ۳ عدد 🔸ماست پرچرب : ۴ قاشق سوپخوری 🔸پیاز : یک عدد 🔸نمک و فلفل : به میزان لازم 🍘طرز تهیه: هویج‌های خلالی خرد شده را در روغن سرخ کنید و فیله‌های مرغ را به قطعات ریز برش بزنید، به آن ادویه اضافه کرده و تفت دهید.کمی زعفران دم‌کرده به تابه اضافه کرده و مرغ را همراه هویج‌ها در تابه با یک لیوان آب بپزید.برنج‌تان را آبکش کرده، زرده‌های تخم‌ مرغ را با ماست و زعفران دم‌ شده مخلوط کنیدمایه ته‌چینتان آماده است. آن را با برنج مخلوط کنید. کف تابه‌تان را چرب کرده نیمی از مایه برنج را در تابه ریخته و مرغ و هویج را روی برنج ریخته. باقی برنج را روی مرغ و هویج ریخته و روی سطح را یک دست کنید و به مدت نیم ساعت دم کنید. ‌ @razkadbanoo

#دیـــــزاین_سالادقالبی👆😍 #خلاقیت @razkadbanoo

#خانه_داری با این ترفندها، تعمیرات و خرده کاری های خونه رو راحت‌تر انجام بدید. @razkadbanoo

#ایده_نظم_دهی چند تا ایده خیلی باحال برای نظم دهی یخچال و دسترسی بهتر به وسایل👍 @razkadbanoo

ایده خلاقانه و کاربردی در زندگی روزمره😍 @razkadbanoo

#ماهی_شکم_پر_با_روکش_خمیر مواد لازم ۲ نفر ماهی (حدودا 300گرم) 1عدد پیاز 1عدد سیر 2حبه هویج 1عدد سبزی (شامل گشنیز،جعفری و ریحان) از هركدام 4شاخه لیمو 2عدد فلفل (تند) 2عدد مواد خمیر آرد (غنی شده) 225گرم نمك نصف قاشق چایخوری تخم مرغ 1عدد روغن 2قاشق غذاخوری آب (ولرم) 150میلی لیتر زعفران (اختیاری) به میزان لازم طرزتهیه: ابتدا فر را روی حرارت حدودا 150درجه تنظیم و روشن می‌كنید .ماهی درسته را از فلس پاك می كنید. شكم آن را باز كرده تمیز می‌كنید و سپس خوب شستشو می‌دهید. داخل شكم ماهی را با آبلیمو و نمك مزه دار می‌كنید و باپیاز خرد شده، سیر ،هویج فلفل سبز و شاخه های سبزی كه همگی را ریز كرده اید پر می كنید. برای مزه دارشدن بیشترروی مواد داخل ماهی هم ،‏ آب لیمو تازه میریزید . شكم ماهی را می‌بندید و آن را داخل فر قرار میدهید تا نیم پز شود نوش جان 💖 @razkadbanoo

🔺برای برطرف کردن چرک یقه پیراهن،قبل ازقراردادن آن در ماشین لباس شویی می توانیدروی یقه پیراهن صابون مالیده پانزده دقیقه ای صبرکنیدسپس آن را داخل ماشین لباس شویی بیندازید.👌 @razkadbanoo