📌 #یک_غذاےمفیدفراموش_شده
#شیربرنج
✍🏻غذایی است معتدل در رطوبت، یبوست، حرارت و برودت و چون با #شڪرسرخ یا #عسل شیرین ڪرده و بخورند، متولد گردد از آن در بدن غذاے بسیار سریع الهضم و زیاد کننده #منی و مقوی باه است و شیر را زیاده گرداند و نیست موافق گرفتگی و سنگ ڪلیه و مثانه را.
👨🏻🍳 روش پخت آن:
برنج را نیڪو شسته و با آب طبخ دهند، چون نیڪو پخته شد، #شیر داخل ڪرده و باز طبخ نمایند تا به هر قوامی ڪه خواهند آید و این صورتی است ڪه شیر، ڪم خواهند داخل نمایند و الا برنج را نیڪو شسته، در شیر مقدار ربع یا ثلث آن آب ریخته و برنج را در آن به آتش ملایم طبخ نمایند و مقدار شیر مختلف است به حسب اغراض از چهار چند برنج گرفته تا هر قدر که خواهند و نزدیک فرود آوردن اگر قلیلی مشڪ با گلاب ڪوبیده صاف کرده داخل نموده، یک دو جوشی داده فرود آورند، در ظرف چینی ڪرده قند یا نبات ڪوبیده یا عسل بر آن پاشیده و تناول نمایند و اگر خواهند، شیرینی را در آخر طبخ داخل نمایند.
📚رفع ناتوانی مقاربتی و گنجینه داروهاے جنسی، محمد مهران فر، صفحه۱۲۹
🇮🇷مرکز طب اسلامی
🍏👉🏻@markaz_teb 🍎