#حلوای سویق و گردو مواد لازم: 🔸پوره خرما: 5 قاشق سوپ خوری 🔸مغز گردو: 100 گرم 🔸کره گاویی: 25 گرم 🔸هل: یک قاشق سوپ خوری 🔸سویق گندم : پنچ قاشق غذاخوری 🔸دارچین: یک قاشق چای خوری 🔸گلاب : دو قاشق غذاخوری 🔸زعفران: به مقدار لازم طرز تهیه: برای تهیه رول سویق و گردو ابتدا کره را در ظرف ظرف مورد نظر ریخته و روی حرارت بگذارید آب شود، بعد از اینکه کره آب شد، پوره خرما و گردو را که قبلا نیم کوب کردیم با هل دارچین گلاب و زعفران رو به مخلوط اضافه کنید. و مواد را خوب به هم بزنید تا مواد به خورد یکدیگر برود و در آخر سویق گندم را به مواد اضافه کنید حلوای سویق و گردو آماده است ✅نکته در صورت تمایل می توانید حلوا را با وردنه نازک نموده داخل آن خلال پسته و بادام ریخته و رول کرده و برش دهید.