#سالاد_پرتقال_و_مرغ
مواد لازم🍊🍊
▢4 عدد فیله مرغ
▢2 عدد فیله پرتقال
▢2 قاشق سوپ خوری سس سویا
▢2 قاشق سوپ خوری عسل
▢1/2 پیمانه آب پرتقال
▢1 حبه سیر (له کرده)
▢200 گرم قارچ (ورقه ای خرد شده)
▢1 بوته کاهو (خرد کرده و کوچک)
🥗مواد سس
▢2 قاشق سوپ خوری عسل
▢2 قاشق سوپ خوری سویا سس
▢1/2 پیمانه آب پرتقال
🥙دستور تهیه🥙
عسل، آب پرتقال، سس سويا، سير و فيلههای مرغ رو توی ظرف مناسبی می ریزیم و مخلوط می کنیم. روی ظرف رو می پوشونیم و يك شب توی يخچال نگه می داریم. برای سس، عسل، آب پرتقال و سس سويا رو خوب با هم مخلوط می کنیم.
فيلههای مرغ رو روی صفحه مشبك فر قرار میدیم و اون رو گريل می کنیم تا برشته بشه. قارچ رو با 2 قاشق سوپخوری روغن توی تابه مناسبی روي اجاق تفت میدیم.
توی ظرف مناسبی قارچ، فیله پرتقال، كاهو و فيلههای برشته شده و خرد كرده مرغ رو مخلوط می کنیم و از سس آماده كرده روی سالاد می ریزیم و اون رو سرو می کنیم.