ریحانه النبی
#کدبانوگری
🌼شیرینی گل نرگس
👩🍳مواد لازم:
ساورکریم یا خامه ترش: ۱۰۰گرم
شکر ریز: ۸۰گرم
آرد: ۳۲۰ گرم
کره: ۱۵۰ گرم
وانیل: ۱/۲ قاشق غذاخوری
بکینگ پودر: ۱/۲ قاشق چای خوری
زرده تخم مرغ: ۲ عدد
پودر کاکائو: ۲ الی ۳ قاشق چای خوری
شیر: ۱ قاشق غذاخوری
👩🍳طرز تهیه:
ابتدا در یک کاسه، ساورکریم را با شکر مخلوط می کنیم تا یکدست شوند، سپس آن را کنار می گذاریم. در یک کاسه دیگر، آرد را با کره نرم شده، هم می زنیم و مخلوط می کنیم. وانیل، بکینگ پودر و زرده تخم مرغ را به آن اضافه می کنیم و هم می زنیم. مخلوط ساورکریم را اضافه کرده و خمیر را ورز می دهیم تا خمیر لطیفی داشته باشیم. خمیر را به شکل استوانه
درمی آوریم و به دو قسمت که یک قسمت آن کمتر باشد تقسیم
می کنیم. کاکائو و شیر را در یک کاسه دیگر، هم می زنیم و به قسمتی که کمی کمتر از نصف خمیر است اضافه می کنیم و با هم ترکیب می کنیم و ورز می دهیم. هر کدام از خمیرها را به ۱۵ قسمت مساوی برش می دهیم که هر قسمت تقریبا پنج گرم باشد. سپس روی آن را می پوشانیم و کمی استراحت می دهیم. در ادامه خمیر سفید را با وردنه پهن می کنیم. خمیر قهوه ای را وسط آن قرار می دهیم. سپس خمیر سفید را می بندیم و خمیر را برمی گردانیم و کمی پهن
می کنیم. سپس روی آن را
می پوشانیم و کمی استراحت
می دهیم. در ادامه خمیر سفید را با وردنه پهن می کنیم. خمیر قهوه ای را وسط آن قرار می دهیم. سپس خمیر سفید را می بندیم و خمیر را
برمی گردانیم و کمی پهن می کنیم. سپس مرکز همه شیرینی ها را به کمک خلال دندان به صورت دایره طرح
می دهیم. روی زرده کمی کنجد یا سیاه دانه می ریزیم. برای ۲۵ دقیقه در فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد قرار می دهیم و زمان می دهیم تا بپزد. وقتی که شیرینیها پخته شد، آنها را از فر خارج کرده و می گذاریم تا از دما بیفتد. سپس به آرامی از سینی فر جدا می کنیم. برای اینکه شیرینی ها نرم شود، روی آن را سلفون پیچیده و یک روز استراحت می دهیم.
@zane_ruz
#اللّهمَّعَجِّلْلِوَلِیِّڪَالفَرَج 🌺
@reyhanenabbe
https://eitaa.com/joinchat/3883860013C33be20ec18
11.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌠☫﷽☫🌠
✔️نظام اسلامی: پلیدی تا کجا که توییت بزنند و بگویند شهدای #کرمان برای نذری و شربت رفته بودند؟
🔸وقتی دیدم برای شناسایی قربانیان حادثه کرمان در لیست نوشته بودند «کاپشن صورتی با گوشواره قلبی شکل» فهمیدم شقیترین انسانها چنین کاری کردهاند.
🔹وقتی یک شیر درنده به آهویی حمله میکند، اگر بفهمد آن حیوان باردار است، از شکارش خودداری میکند، چطور افرادی به نام انسان، این قدر درندهخو هستند؟
🔸برخی قبلا قهرمان مردم ایران بودند، و با هر گل آنها، خوشحالی یک ملت را شاهد بودیم، حالا آن قدر پلید شدهاند که توییت میزنند و بحث نذری خوردن و شربت گرفتن را مطرح میکنند و از شهادت هم وطنانشان خوشحالند؛ از ورزشکارانی که پستهای تسلیت گذاشتند و اینگونه افراد را به چالش کشیدند، تشکر میکنم.
🔹مطمئن باشید آنهایی که در بیش از 80 روز در مقابل شهادت مردم غزه سکوت کردند، در قبال شهادت حدود یکصد هم وطن خود هم ساکت خواهند بود.
#کرمان_تسلیت
#ایران_تسلیت
#اللّهمَّعَجِّلْلِوَلِیِّڪَالفَرَج 🌺
@reyhanenabbe
https://eitaa.com/joinchat/3883860013C33be20ec18
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 رژه دریایی مشترک حشدالشعبی عراق و سپاه پاسداران به مناسبت ایام شهادت #حاج_قاسم و ابومهدی در اروند رود
#اللّهمَّعَجِّلْلِوَلِیِّڪَالفَرَج 🌺
@reyhanenabbe
https://eitaa.com/joinchat/3883860013C33be20ec18
سلام دوستان عزیز 🌺
شب سرد زمستانی همگی بخیروسلامتی🌸
فردا یکشنبه، کلاس سبک زندگی با حضور دوباره سرکارخانم طاهرنژاد با موضوع بصیرت
رأس ساعت ٣/٣٠ بعدازظهر برقرار است.
لطفا حاضرین در کانال به دیگر دوستان هم اطلاع رسانی کنید و سر ساعت ٣:٣٠ و قبل از ورود استاد در مجموعه حضور بهم رسانید.
متشکرم 🌹☘
↩️طبقه دوم مهدیه امیرآباد
#اللّهمَّعَجِّلْلِوَلِیِّڪَالفَرَج 🌺
✏️✏️✏️✏️✏️✏️✏️✏️
@reyhanenabbe
https://eitaa.com/joinchat/3883860013C33be20ec18
🌸🌼🌺🌸
May 11