نان کامل با #آرد_مصیر🌾✨
انصافاً خوش‌به‌حال مصیر که
این‌همه هنرمند داره🧑🏻🍳🌱
🛒@masir_shop | #رضایت
🥖 طرز تهیه نان صبحانه
(ارسالی از یک بانوی مصیری )👩🏻🍳
مایه خمیر خشک: ۱ قاشق سوپ خوری
آب ولرم: نصف پیمانه
شیر ولرم: ۱ پیمانه
شکر: ۲ قاشق سوپ خوری
روغن مایع: نصف پیمانه
تخم مرغ: ۱ عدد( سفیده برای داخل خمیر و زرده برای روی نان)
نمک: ۱ قاشق سوپ خوری
آرد: به میزان لازم، (من از #آرد_مصیر استفاده کردم با ۴ لیوان خمیر جمع شد)
کنجد و سیاه دانه: به میزان لازم
🥖طرز تهیه:
مایه خمیر، آب، شیر و شکر را مخلوط کنید، سپس روغن، سفیده تخم مرغ و نمک را افزوده و آرد را آرام آرام اضافه کنید و هم بزنید تا خمیری نرم به دست بیاید و به دست نچسبد چند دقیقه دیگر خمیر را ورز دهید و بعد روی خمیر را بپوشانید و یک ساعت استراحت دهید تا حجم خمیر دو برابر شود، بعد از استراحت خمیر، حدود ۳ دقیقه خمیر را ورز دهید و خمیر را به چند چانه تقسیم کنید و به خمیر شکل دهید و برای ۲۰ تا ۳۰ دقیقه به خمیر شکل داده شده استراحت دهید و روی آن زرده تخم مرغ بمالید و کنجد و سیاه دانه بپاشید و خمیرها را در فر گرم شده قرار دهید تا بپزد.
🛒@masir_shop
اینبار کاپ کیک های رژیمی
با #آرد_مصیر🏅
چه خوب که بخاطر سلامت بیشتر
از شیره انگور استفاده کردید👌
🛒 @masir_shop|#رضایت