بفرمایید ناهار دیر هنگام زینب تون
ماش پلو اونم این مدلی درست کنی مطمئنم خیلی خوشتون میاد 😋
امام رضا علیه السلام فرمودند :
« ماش، بدن را نرم میکند و بلغم را بیرون میبرد».
(عیون اخبار الرضا، ج2، ص56)
🥣 مواد لازم ماشپلوی زینبطور :
برنج ایرانی خوشعطر 🍚
ماش خوب و تمیز شده است
نمک دریا و کمی ادویه کاری
یه قاشق ادویه کباب
و مهم تر از همه: دلدادگی و نیت یک امام ( امام هادی و امام حسن عسکری) موقع پخت
جاتون حسابی خالی 💛
#آشپزی #آشپزی_بهشتی
🏡@rozmaregiyekhoneyma
بفرمایید ناهار قیمه ی خوشعطر و خوشمزه ی زینب تون
اونم با ته دیگ زعفرونی😋
جای همتون خالی بود🌱
فقط نمیدونم چرا ایندفعه کامل نبست😅🙈
ولی هیچی از ارزشاش کم نکرد همچنان خوشمزه و خوشعطر😍
ادویه هاش
نمک ادویه کاری ادویه قیمه و هل
#آشپزی #آشپزی_بهشتی #تغذیه_سالم
📽 برای دیدن کلیپ تهدیگ زعفرونی، همین پایینو یه نگاه بندازین 👇☺️
https://eitaa.com/rozmaregiyekhoneyma/11109
23.43M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ناهار امروز خونه ی ما:☺️
سوپ جو به سبک دختریا
این دفعه نیکا خانم اصرار به کمک کردن داشت و اینطوری شد که یک سوپ دختر پز واقعی داریم😋
مواد لازم:
جو پرک
یک تکه مرغ
هویج
کره محلی گاوی
کمی رب
جعفری
نمک، زردچوبه، ادویه مرغ
همه رو میریزی تو قابلمه و در آخر رب رو سرخ میکنی با کمی آبلیمو تازه اضافه میکنی به قول مهدایی، بره که بپزه…😅
#آشپزی #آشپزی_بچه_ها
تشریف بیارید خونه ی ما خوشحال میشیم☺️👇
🏡@rozmaregiyekhoneyma
جاتون حسابی خالی بود
در کسری از ثانیه آش ما آماده شد😍دوستای گلم حبوبات تو دیزی سنگی سریع پخته میشه که وا میره زمان پختش یک ساعت و نیم هست
راز سیر چیپسی رو بهتون بگم جوری که خرِدخرِد کنه 😋
روی شعله خیلی خیلی کم سیرخلالی رو با روغن میزارم هر از گاهی هم می زنیم بعد از نیم ساعت چیپس ما آماده ست و تمام
نوش جان😋
اینم کلیپ پخت حبوبات تو دیزی 👉 بزن روش
اینم قسمت پخت آش 👉
#آشپزی
🍛 بفرمایید ناهار: استامبولی ما لوبیا پلوی شما😅 🍛
درست همونجوری که مامانبزرگا میپختن.
با لوبیا، برنج زعفرونی شده با زردچوبه ی فراوون
و نمک دریا به سبک طب اسلامی! 😋
جاتون خیلی خالی بود...🌱
ولی یادتون رفت، ما تو خونهمون فقط غذا نمیخوریم...
ادویههامونم نیت داره...
👈 امام صادق علیهالسلام فرمودند:
«به غذاتون نمک بزنید، که شفا در اون نهفتهست».
و یه جای دیگه فرمودن:
«زردچوبه، ریشه ی درد رو از تن میبره.»
ادویه هاش :
نمک ✅ (هم شروع، هم پایان)
زردچوبهای فراوون ✅ (تا تهش زرد شود!)
ادویهی کاری ✅ (برای اون عطری که از دمِ کوچه میپیچه...)
یه کوچولو ادویهی کباب ✅ (که قلبشو خوشطعمتر کنه)
و تمام ✔️
#آشپزی #آشپزی_بهشتی
27.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اینم بچهها در حال آشپزی کردن 😍
راستی یه نکته طلایی:
من دنبه رو جدا میخرم، تکه میکنم، فریز میکنم.
هر وقت دلم آبگوشت خواست، با یه کم گوشت استخوندار یا حتی مرغ میذارمش بپزه.
محشر میشه! 😋 حتماً امتحانش کنین!
#آشپزی #آشپزی_بچه_ها
🍲 ناهار امروز: آبگوشتِ مهداپز
جای همتون خالی🌱
اونقدر خوشمزه شده بود که تا ته خورده شد! 😋
تو مرحله آخر، دنبه رو با رب کمی کوبیدیم، تفت دادیم و ریختیم توی آبگوشت.
پیامبر صلی الله علیه و آله فرمود:
«دنبه درمان است، نه بیماری»
ما این داروی خوشمزه رو گذاشتیم و سفره… نتیجه؟ یه آبگوشت مقوی، سنتی، درمانگر!
الهی همیشه غذاتون شفا باشه 😘
و بقول مهدایی چه آبگوشت قشنگی😁
#آشپزی
🍝 ناهار امروز: ماکارونی دستپخت بچهها!
البته نه هر دستپختی… این یکی از همراهان با چالشهای ویژه خواهر-برادری بود
ادویه هاش؟
نمک، آدویه ماکارونی، کمی کاری، یکم زردچوبه و البته رب گوجهی فراوووون 🍅
بدون گوشت و مرغ، ولی پر از عشق و خنده ❤️
جای همتون خالی… اونقدر خوشمزه شده بود که حتی قهر کوتاهمدت وسط آشپزی هم فراموش شد 🤭
#آشپزی #آشپزی_با_مهدا
تشریف بیارین خونه ما، با آغوش باز و یک بشقاب داغ منتظرتونیم 😋👇
@rozmaregiyekhoneyma
🍲 ناهار امروز: عدسی عالی برای رفع سودا و صفرا
عدس دیم + بلغور جو + تکه مرغ + نمک و ادویه نمک ادویه کاری و ادویه مرغ → همه با هم بره تو قابلمه، بسمالله و بگذار بپزه.😋
📌 امام رضا علیه السلام: جو غذای پیامبران است . پس این ترکیب، کامل و پرخاصیته.
آخرش رب رو با کره حیوانی تفت بدین، بریزین توش و نوش جان!
تو خونه ی ما هر کس هم طبق طبع خودش چاشنی زد؛ فلفل، لیمو یا پیاز.
جاتون خالی 🤍
#آشپزی #آشپزی_بهشتی
اینم هنر خانم مهدایی با کلی بازیگوشی
بفرمایید ناهار قورمه سبزی
راز یک قورمه سبزی خوشمزه از نظر زینب تون
اول ادویه شه بعد سبزی خشک
با سبزی تازه آبکی میشه بقیه ش هم کاملا مهدا خانم توضیح داده
این شما اینم آشپز کوچولوی خونه ی ما😋
#آشپزی #آشپزی_با_مهدا
بالاخره تموم شد
بفرمایید شام با هنرمندی بچه ها😅
اصن من نمیدونم مهدا خانوم این زبون رو از کجا آورده دیگه کم کم داره جای من رو میگیره به باباش میگه میخوام براتون شام درست کنم
واقعا راسته دخترا هووی مادرن 😂💝
جاتون سبز سفره هاتون پر برکت🌱
#آشپزی #آشپزی_با_مهدا
آشپزی خونه ی ما
عدس پلو به سبک زینب تون😋
جای همتون خالی
مواد لازم
عدس دیم
پیاز
نمک ادویه کاری ادویه کباب ادویه هر چی داشتین 😅
من فلفل و زردچوبه نمیزنم خوشگل تر میشه
این مدلی عدس پلو درست کنی مطمئنم خیلی خوشت میاد و بچه ها عاشق مزه ش میشه 😋
و تمام
پ.ن: کلیپ مال قبله 🙈
#آشپزی
تشریف بیارید خونه ی ما خوشحال میشیم
☺️👇
🏡@rozmaregiyekhoneyma