#دستورپخت یه روش عالی برای سرخ کردن ماهی👌 موادلازم: ماهی بی خار یک کیلو(شیر،میش،ماهور) سیر ریز رنده شده:یک بوته درشت پودر سیر یک قاشق مرباخوری نمک به میزان لازم فلفل سیاه یک قاشق چایخوری پاپریکا یک قاشق چایخوری زردچوبه نصف قاشق چایخوری زنجبیل نصف قاشق چایخوری آویشن یک قاشق چایخوری طرز تهیه: ماهی رو در اندازه های گوشت قیمه خرد کنید،بشورید و بگذارید کاملا آبش بره،همه چاشنی ها رو باهم مخلوط کنید بریزید روی ماهی بعد سیر رنده شده رو بریزید و خوب مخلوط کنید بذارید یک ربع در یخچال بمونه،بعد داخل ماهیتابه روغن مایع بریزید،ماهی ها رو با کلیه مخلفاتش بریزید توش در ظرف رو بذارید و روی حرارت بالا اونها رو سرخ کنید (میگم در ظرف رو بذارید به 2 دلیل: اول اینکه روغن پخش نشه دوم اینکه ماهی ها مغزپخت بشه) تقریبا 20 دقیقه زمان میبره تا آماده بشه. می تونید ماهی ها رو در تکه های بزرگ در این مواد بخوابونید و بعد از مزه دار شدن سرخ کنید. #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁👇 @Ashpazibano ❁✧❢