📥 مرغ گریل شده با سس باربیکیو لیمو 📥
📝 مواد لازم برای ۸ نفر📝
⏱ زمان پخت: ۱۵ دقیقه ⏱
🍴 روغن زیتون ۱/۲ پیمانه,
آب لیمو ۱/۴ پیمانه ,
پیاز خرد شده ۱ قاشق چایخوری,
نمک ۱ قاشق چایخوری,
آویشن خشک شده ۱/۴ قاشق چایخوری,
مرزنجوش خشک شده ۱/۸ قاشق قاشق چایخوری,
سیر خرد شده ۲ حبه,
سینه مرغ بدون استخوان ۸ عدد
#دستورپخت👇👇
📥 دستور پخت مرغ گریل شده با سس باربیکیو لیمو 📥
🍽️ مرغ گریل شده با سس باربیکیو لیمو
مرغ گریل شده با سس باربیکیو لیمو یکی از بهترین گزینه های آشپزی برای مهمانی های روزهای جمعه است. اگر به دنبال یک طعم جدی و متفاوت برای مصرف به همراه مرغ های گریل شده هستید حتما این سس را امتحان کنید. سس باربیکیو لیمو جایگزینی عالی برای سس قرمز باربیکیو مرغ است.
طرز تهیه: گریل را از قبل با حرارت بالا گرم کنید.
در مخلوط کن روغن، آب لیمو، پیاز، نمک، آویشن، مرزنجوش و سیر را مخلوط کنید تا سفت و صاف شود.
گریل را با آلومینیوم فویل بپوشانید. چند سوراخ بر روی فویل ایجاد کنید. سینه های مرغ بدون پوست را از وسط نصف کنید و بر روی گریل قرار داده و به مدت ۱۵ دقیقه بپزید. یک بار گریل را بچرخانید و سس را با استفاده از یک قلم مو بر تمام سطح مرغ بکشید.
نکته: می توانید مرغ را در طول شب در سس بخوابانید و در یخچال نگه داری کنید. البته مقداری سس نگه دارید تا در زمان گریل کردن مرغ از آن استفاده کنید.
🍄↶【 #اشپــزی_بانـــو 】↷👇
@AshpaziBano
📥 مرغ گریل شده با سس باربیکیو لیمو 📥
📝 مواد لازم برای ۸ نفر📝
⏱ زمان پخت: ۱۵ دقیقه ⏱
🍴 روغن زیتون ۱/۲ پیمانه,
آب لیمو ۱/۴ پیمانه ,
پیاز خرد شده ۱ قاشق چایخوری,
نمک ۱ قاشق چایخوری,
آویشن خشک شده ۱/۴ قاشق چایخوری,
مرزنجوش خشک شده ۱/۸ قاشق قاشق چایخوری,
سیر خرد شده ۲ حبه,
سینه مرغ بدون استخوان ۸ عدد
#دستورپخت👇👇
📥 دستور پخت مرغ گریل شده با سس باربیکیو لیمو 📥
🍽️ مرغ گریل شده با سس باربیکیو لیمو
مرغ گریل شده با سس باربیکیو لیمو یکی از بهترین گزینه های آشپزی برای مهمانی های روزهای جمعه است. اگر به دنبال یک طعم جدی و متفاوت برای مصرف به همراه مرغ های گریل شده هستید حتما این سس را امتحان کنید. سس باربیکیو لیمو جایگزینی عالی برای سس قرمز باربیکیو مرغ است.
طرز تهیه: گریل را از قبل با حرارت بالا گرم کنید.
در مخلوط کن روغن، آب لیمو، پیاز، نمک، آویشن، مرزنجوش و سیر را مخلوط کنید تا سفت و صاف شود.
گریل را با آلومینیوم فویل بپوشانید. چند سوراخ بر روی فویل ایجاد کنید. سینه های مرغ بدون پوست را از وسط نصف کنید و بر روی گریل قرار داده و به مدت ۱۵ دقیقه بپزید. یک بار گریل را بچرخانید و سس را با استفاده از یک قلم مو بر تمام سطح مرغ بکشید.
نکته: می توانید مرغ را در طول شب در سس بخوابانید و در یخچال نگه داری کنید. البته مقداری سس نگه دارید تا در زمان گریل کردن مرغ از آن استفاده کنید.
🍄↶【 #اشپــزی_بانـــو 】↷👇
@AshpaziBano
📥 مرغ گریل شده با سس باربیکیو لیمو 📥
📝 مواد لازم برای ۸ نفر📝
⏱ زمان پخت: ۱۵ دقیقه ⏱
🍴 روغن زیتون ۱/۲ پیمانه,
آب لیمو ۱/۴ پیمانه ,
پیاز خرد شده ۱ قاشق چایخوری,
نمک ۱ قاشق چایخوری,
آویشن خشک شده ۱/۴ قاشق چایخوری,
مرزنجوش خشک شده ۱/۸ قاشق قاشق چایخوری,
سیر خرد شده ۲ حبه,
سینه مرغ بدون استخوان ۸ عدد
#دستورپخت👇👇
📥 دستور پخت مرغ گریل شده با سس باربیکیو لیمو 📥
🍽️ مرغ گریل شده با سس باربیکیو لیمو
مرغ گریل شده با سس باربیکیو لیمو یکی از بهترین گزینه های آشپزی برای مهمانی های روزهای جمعه است. اگر به دنبال یک طعم جدی و متفاوت برای مصرف به همراه مرغ های گریل شده هستید حتما این سس را امتحان کنید. سس باربیکیو لیمو جایگزینی عالی برای سس قرمز باربیکیو مرغ است.
طرز تهیه: گریل را از قبل با حرارت بالا گرم کنید.
در مخلوط کن روغن، آب لیمو، پیاز، نمک، آویشن، مرزنجوش و سیر را مخلوط کنید تا سفت و صاف شود.
گریل را با آلومینیوم فویل بپوشانید. چند سوراخ بر روی فویل ایجاد کنید. سینه های مرغ بدون پوست را از وسط نصف کنید و بر روی گریل قرار داده و به مدت ۱۵ دقیقه بپزید. یک بار گریل را بچرخانید و سس را با استفاده از یک قلم مو بر تمام سطح مرغ بکشید.
نکته: می توانید مرغ را در طول شب در سس بخوابانید و در یخچال نگه داری کنید. البته مقداری سس نگه دارید تا در زمان گریل کردن مرغ از آن استفاده کنید.
🍄↶【 #اشپــزی_بانـــو 】↷👇
@AshpaziBano
#دستورپخت
یه روش عالی برای سرخ کردن ماهی👌
موادلازم:
ماهی بی خار یک کیلو(شیر،میش،ماهور)
سیر ریز رنده شده:یک بوته درشت
پودر سیر یک قاشق مرباخوری
نمک به میزان لازم
فلفل سیاه یک قاشق چایخوری
پاپریکا یک قاشق چایخوری
زردچوبه نصف قاشق چایخوری
زنجبیل نصف قاشق چایخوری
آویشن یک قاشق چایخوری
طرز تهیه:
ماهی رو در اندازه های گوشت قیمه خرد کنید،بشورید و بگذارید کاملا آبش بره،همه چاشنی ها رو باهم مخلوط کنید بریزید روی ماهی بعد سیر رنده شده رو بریزید و خوب مخلوط کنید بذارید یک ربع در یخچال بمونه،بعد داخل ماهیتابه روغن مایع بریزید،ماهی ها رو با کلیه مخلفاتش بریزید توش در ظرف رو بذارید و روی حرارت بالا اونها رو سرخ کنید
(میگم در ظرف رو بذارید به 2 دلیل:
اول اینکه روغن پخش نشه
دوم اینکه ماهی ها مغزپخت بشه)
تقریبا 20 دقیقه زمان میبره تا آماده بشه.
می تونید ماهی ها رو در تکه های بزرگ در این مواد بخوابونید و بعد از مزه دار شدن سرخ کنید.
#آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁👇 @Ashpazibano ❁✧❢
رولت_الویه
.
.
.
#دستورپخت نان رولت
آرد١٦٠گرم🔺تخم مرغ٥عدد🔺روغن مايع٤ق غ🔺آب جوش٨٠گرم🔺كره٥٠گرم🔺نمك و فلفل سياه و پودرسير١ق چ🔺رنگ قرمز خوراكى(دلخواه)
ابتدا سفيده و زرده تخم مرغ را از هم جدا مى كنيم سفيده را آنقدر مى زنيم تا پف كند حدوداً ٧دقيقه با ميكسر مى زنيم تا خوب پف كند در ظرفى ديگرزرده را با كره آب شده و روغن و آب جوش و نمك و فلفل سياه و پودر سير مخلوط كرده و آرد را اضافه مى كنيم با همزن دستى مخلوط مى كنيم سپس سفيده را اضافه مى كنيم با همزن دستى مى زنيم تا همه مواد خوب مخلوط شود قالب ٣٠در٤٠را كاغذ روغنى پهن مى كنيم كاغذ بزرگتر از ظرف باشد سپس كمى روى آن را با برس چرب كرده و مايه خميرى را داخل آن ريخته و با ليسك پهن مى كنيم همه جاى قالب مايه را بصورت يكنواخت پهن كنيد دوستان من كمى رنگ قرمز خوراكى در مرحله آخر اضافه كردم تا زيباتر شود فر را از قبل گرم مى كنيم دماى فر بايستى١٨٠درجه سانتى گراد باشد به مدت١٠دقيقه طبقه بالاى فر مى گزاريم پخته شود بعد از اين زمان با انگشت چك كنيد كه مايع پخته باشد از فر خارج مى كنيم سپس يك كاغذ روغنى ديگر روى نان پهن كرده و آن را برمى گردانيم و كاغذ زيرى را به آرامى جدا مى كنيم يك پارچه تميز روى آن پهن كرده و مى گزاريم سرد شود اگر گرم باشد موقع رولت كردن مى شكند سپس مايه سالاد الويه را بطور مساوى روى آن پهن مى كنيم قطر مواد بايستى نيم سانت باشد از كاغذ روغنى كمك گرفته و آن را رول مى كنيم كاغذ را دورش مى پيچيم و ٢ساعت حداقل در يخچال مى گزاريم سپس با چاقوى تيز برش مى زنيم من با گوجه و خيار شور تزيين كردم براى مهمانى هايتان درست كنيد بسيار شيك مى باشد
.
.
#نوش_جان #الويه #فينگرفود #فينگر_فود #مهمانی #خوشمزه😋
7.99M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم براي پختن اين مرغ پرتقالي 😍😋
پياز چهار عدد🧅🧅🧅🧅
كره ٥٠ گرم
روغن به مقدار لازم
زردچوبه
سير رنده شده چهار حبه🧄🧄
مرغ
آب پرتقال سن ايچ🍊🍊
چوب دارچين يك عدد
هويج دو عدد🥕🥕
نمك ،پاپريكا
آبليمو
زعفرون به مقدار لازم
خلال پسته و زرشك
#دستورپخت
پياز ها رو نگيني ريز خُرد كنين و تو روغن ،كره تفت بدين پيازها كه سبك شد يه قاشق زردچوبه اضاف كُنين دو دقيقه تفت بدين
مرغ ها رو بذارين تو پياز تا سرخ بشه دو طرفش
بعد از سرخ شدن مرغ ها
سير رنده شده ،نمك،پاپريكا،هويج ،چوب دارچين هم بريزين🍊
يه ذره كه سيرها تفت خُرد
حالا نوبت آب پرتقاله اونم بريزين رو مرغ ها
در تابه رو بذارين تا #مرغ پرتقاليتون جا بيوفته و غليظ بشه
نيم ساعت آخرم آبليمو و زعفرون بريزين 🍊
با زرشك وخلال پسته تزيين كنين و نوش جان كنين
7.99M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم براي پختن اين مرغ پرتقالي 😍😋
پياز چهار عدد🧅🧅🧅🧅
كره ٥٠ گرم
روغن به مقدار لازم
زردچوبه
سير رنده شده چهار حبه🧄🧄
مرغ
آب پرتقال سن ايچ🍊🍊
چوب دارچين يك عدد
هويج دو عدد🥕🥕
نمك ،پاپريكا
آبليمو
زعفرون به مقدار لازم
خلال پسته و زرشك
#دستورپخت
پياز ها رو نگيني ريز خُرد كنين و تو روغن ،كره تفت بدين پيازها كه سبك شد يه قاشق زردچوبه اضاف كُنين دو دقيقه تفت بدين
مرغ ها رو بذارين تو پياز تا سرخ بشه دو طرفش
بعد از سرخ شدن مرغ ها
سير رنده شده ،نمك،پاپريكا،هويج ،چوب دارچين هم بريزين🍊
يه ذره كه سيرها تفت خُرد
حالا نوبت آب پرتقاله اونم بريزين رو مرغ ها
در تابه رو بذارين تا #مرغ پرتقاليتون جا بيوفته و غليظ بشه
نيم ساعت آخرم آبليمو و زعفرون بريزين 🍊
با زرشك وخلال پسته تزيين كنين و نوش جان كنين
🌟
7.99M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم براي پختن اين مرغ پرتقالي 😍😋
پياز چهار عدد🧅🧅🧅🧅
كره ٥٠ گرم
روغن به مقدار لازم
زردچوبه
سير رنده شده چهار حبه🧄🧄
مرغ
آب پرتقال سن ايچ🍊🍊
چوب دارچين يك عدد
هويج دو عدد🥕🥕
نمك ،پاپريكا
آبليمو
زعفرون به مقدار لازم
خلال پسته و زرشك
#دستورپخت
پياز ها رو نگيني ريز خُرد كنين و تو روغن ،كره تفت بدين پيازها كه سبك شد يه قاشق زردچوبه اضاف كُنين دو دقيقه تفت بدين
مرغ ها رو بذارين تو پياز تا سرخ بشه دو طرفش
بعد از سرخ شدن مرغ ها
سير رنده شده ،نمك،پاپريكا،هويج ،چوب دارچين هم بريزين🍊
يه ذره كه سيرها تفت خُرد
حالا نوبت آب پرتقاله اونم بريزين رو مرغ ها
در تابه رو بذارين تا #مرغ پرتقاليتون جا بيوفته و غليظ بشه
نيم ساعت آخرم آبليمو و زعفرون بريزين 🍊
با زرشك وخلال پسته تزيين كنين و نوش جان كنين
🌟
7.99M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم براي پختن اين مرغ پرتقالي 😍😋
پياز چهار عدد🧅🧅🧅🧅
كره ٥٠ گرم
روغن به مقدار لازم
زردچوبه
سير رنده شده چهار حبه🧄🧄
مرغ
آب پرتقال سن ايچ🍊🍊
چوب دارچين يك عدد
هويج دو عدد🥕🥕
نمك ،پاپريكا
آبليمو
زعفرون به مقدار لازم
خلال پسته و زرشك
#دستورپخت
پياز ها رو نگيني ريز خُرد كنين و تو روغن ،كره تفت بدين پيازها كه سبك شد يه قاشق زردچوبه اضاف كُنين دو دقيقه تفت بدين
مرغ ها رو بذارين تو پياز تا سرخ بشه دو طرفش
بعد از سرخ شدن مرغ ها
سير رنده شده ،نمك،پاپريكا،هويج ،چوب دارچين هم بريزين🍊
يه ذره كه سيرها تفت خُرد
حالا نوبت آب پرتقاله اونم بريزين رو مرغ ها
در تابه رو بذارين تا #مرغ پرتقاليتون جا بيوفته و غليظ بشه
نيم ساعت آخرم آبليمو و زعفرون بريزين 🍊
با زرشك وخلال پسته تزيين كنين و نوش جان كنين
.
🌟
7.99M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم براي پختن اين مرغ پرتقالي 😍😋
پياز چهار عدد🧅🧅🧅🧅
كره ٥٠ گرم
روغن به مقدار لازم
زردچوبه
سير رنده شده چهار حبه🧄🧄
مرغ
آب پرتقال سن ايچ🍊🍊
چوب دارچين يك عدد
هويج دو عدد🥕🥕
نمك ،پاپريكا
آبليمو
زعفرون به مقدار لازم
خلال پسته و زرشك
#دستورپخت
پياز ها رو نگيني ريز خُرد كنين و تو روغن ،كره تفت بدين پيازها كه سبك شد يه قاشق زردچوبه اضاف كُنين دو دقيقه تفت بدين
مرغ ها رو بذارين تو پياز تا سرخ بشه دو طرفش
بعد از سرخ شدن مرغ ها
سير رنده شده ،نمك،پاپريكا،هويج ،چوب دارچين هم بريزين🍊
يه ذره كه سيرها تفت خُرد
حالا نوبت آب پرتقاله اونم بريزين رو مرغ ها
در تابه رو بذارين تا #مرغ پرتقاليتون جا بيوفته و غليظ بشه
نيم ساعت آخرم آبليمو و زعفرون بريزين 🍊
با زرشك وخلال پسته تزيين كنين و نوش جان كنين
🌟