#_آبگوشت_کلم_قمری
موادلازم
کلم قمری: یک عدد
نخود: یک پیمانه
سیب زمینی: ۲ عدد
گوشت آبگوشتی: ۵۰۰ گرم
پیاز: ۱ عدد
زردچوبه و فلفل: به مقدار لازم
کشک: ۱ پیمانه (در صورت تمایل)
سیر: ۲ حبه (در صورت تمایل)
طرز تهیه
پیاز رو نگینی کنید با روغن گوشت و دنبه سرخ کنید بهمراه زردچوبه و فلفل نخود ها رو پاک و شسته اضافه کنید آب سرد بریزید و بذارید بپزه
یکساعت به سرو سیب زمینی ها رو پوست کنید و کلم هارو پوست کنده و در کمی روغن تفت دهید به آبگوشت اضافه
حالا یک عدد پیاز متوسط رنده ی ریز کنید دنبه ها رو از آبگوشت کشیده و بکوبید بهش زردچوبه ونمک بزنید و به ابگوشت اضافه کنیدبذارید جا بیفته
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺
@Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲