تغذیه دوران بلوغ دلمه کاهو 🔹طبع غذا: گرم و تر 🔸مواد لازم: برگ کاهو ۵۰۰ گرم/برنج ۱ پیمانه/گوشت چرخکرده گوسفند ۲۰۰ گرم/پیاز خرد شده ۱عدد/لپه ۵۰ گرم/سبزی معطر، خرد شده ۲۰۰ گرم/رب آلو ۱ قاشق غذاخوری/آب گوشت ۱ لیوان/نمک دریا، فلفل سیاه 🔹طرز تهیه: ابتدا یک قابلمه آب را روی حرارت قرار دهید تا به جوش آید. سپس برگ‌های کاهو را که از ساقه‌اش جدا کرده‌اید، به مدت ۲ دقیقه بپزید تا نرم شوند. لپه را با مقداری آب، روی حرارت قرار دهید تا نیم پز شود. پیاز را در تابه‌ای، روی حرارت ملایم قرار دهید. گوشت را اضافه کرده و تفت دهید تا گوشت از هم باز شود. سپس رب آلو، لپه، نمک و فلفل را به گوشت اضافه کنید. برنج را که از قبل خیس کرده‌اید، به مدت ۱۵ دقیقه در قابلمه‌‌ی آب جوش، روی حرارت قرار دهید تا آماده شود. سپس برنج را به همراه سبزی، به گوشت اضافه کنید. به اندازه‌ی یک قاشق غذاخوری از مواد را داخل برگ‌های کاهو بریزید و رول کنید. دلمه‌ها را کنار هم داخل قابلمه قرار دهید. آب گوشت را روی دلمه‌ها بریزید. درب قابلمه را بگذارید تا دلمه‌ها به مدت ۳۰ دقیقه با حرارت ملایم بپزند. #دوشنبه_بلوغ #بدون_سرخ_کردن https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════