#مارمالاد_سیب سیب ۵۰۰ گرم شکر ۵۰۰ گرم جوهرلیمو ۱ گرم یا ۱ ق چ سرخالی گلاب ۲۰ گرم سیب قرمز و یه دونه ام سیب زرد، البته سیب زرد رو میتونین حذف کنین اما عطرش خیلی خوبه رنده ریز میکنیم با شکر میریزیم توی تابه وقتی شکر آب شد جوهرلیمو رو اضافه میکنیم زیر شعله کم باشه در حدی که قل ریز بزنه، حدودا ۴۵ دقیقه برای من زمان برد تا به غلظت مورد نظر برسه گلاب رو اضافه و شعله رو خاموش میکنیم وقتی از حرارت افتاد میریزیم توی ظرف درشو میبندم میزارم یخچال تا یکی دو ساعتی استراحت کنه بعد هم میریزم توی قیف و استفاده میکنم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳