#ژله_ویترینی #ژله #ژله_تزریقی
ژله آلوئه ورا دوبسته
ژله آلبالو یا انار یا توت فرنگی یک بسته
ژله بلوبری یک بسته
ژله پرتقال یک بسته
ژله آلوئه ورا رو با یک ونیم لیوان آب جوش حل میکنیم
بقیه ژله ها رو با یک لیوان آب جوش
میذاریم کامل به دمای محیط برسن
بستنی وانیلی هم میذاریم هم دما با محیط بشه
کف قالب رو چرب میکنیم توت فرنگی میچینیم
چند قاشق از ژله آلوئه ورا میریزیم میذاریم یخچال تا ببنده وتوت ها فیکس بشن
حالا به هر کدام از ژله ها دو مللاقه بستنی آب شده که هم دما با ژله شده اضافه میکنیم
روی توت فرنگی ها ژله سفید (آلوئه ورا با بستنی)میریزیم
میذاریم بخچال
بعد به ترتیب ی لایه رنگی ی لایه سفید تا لایه ها از هم تفکیک بشن
هر بار هر لایه رو ریختیم میذاریم یخچال
بعد چند ساعت دو سه ثانیه داخل آب جوش میذاریم به راحتی بر میگرده
جنس قالب من گرانیت بود ولی تو پلاستیکی وسیلیکونی همبه راحتی در میاد
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[
@SampleChef 👩🍳