#کوکی_شکلات_چیپسی 🍪 ۲ ۱/۴ پیمانه آرد همه منظوره (۳۱۳ گرم) ۱ ۱/۲ ق چ خ بکینگ پودر ۱ ق چ خ جوش شیرین ۱ ق چ خ نشاسته ذرت ۳/۴ پیمانه شکر قهوه ای (۱۵۰ گرم) ۱/۴ پیمانه شکر سفید (۵۰ گرم) ۲ عدد تخم مرغ سرد ۱ ق غ خ وانیل ۱ پیمانه کره به دمای محیط رسیده (۲۲۵ گرم) ۳/۴ پیمانه شکلات چیپسی تلخ (۱۸۰ گرم) ۱/۴ پیمانه شکلات چیپسی شیری (۸۰ گرم) توی یک کاسه کره، شکر سفید و قهوه رو با همزن برقی خوب هم میزنیم تا نرم و کرمی رنگ بشه. تخم مرغ و وانیل رو اضافه کرده ۳ الی ۴ دقیقه هم میزنیم تا کرمی رنگ و حجیم بشه. توی یه کاسه آرد، نشاسته، بکینگ پودر، جوش شیرین و نمک رو با هم ترکیب میکنیم و به مواد مایع اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم تا کاملا یکدست بشه در آخر هم بهش شکلات چیپسی رو اضافه میکنیم و یکدست که شد توی سینی فر که کاغذ روغنی گذاشتیم اسکوپ میکنیم با فاصله از هم و توی فری که از قبل با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد گرم کردیم به مدت ۱۳ تا ۱۶ دقیقه میپزیم (اطرافش یه مقدار که طلایی شد آمادست). ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳