🔝 #سالاد_زمستانی 📝مواد لازم بیبی اسفناج سه پیمانه، دانه انار سیاه یک دوم پیمانه، گردو خرد شده یک سوم پیمانه، هویج دو عدد، لبو یک عدد، شکر یک قاشق غذاخوری، سرکه بالزامیک یک قاشق غذاخوری، روغن زیتون به میزان لازم. ♨️طرز تهیه هویج و لبو را پوست گرفته و خلالی خرد میکنیم. خلال ها را با روغن زیتون و شعله کم تفت میدهیم تا کاملاً نرم شوند، سپس شکر را نیز اضافه میکنیم. گردو را بدون روغن با شعله کم، کمی تفت میدهیم. پس از خنک شدن خلال ها و گردو، بیبی اسفناج، انار و سرکه را اضافه و مخلوط کرده و حداقل سی دقیقه قبل از سرو در ظرف درب دار در یخچال قرار میدهیم. نوش جان. #نکته_سلامتی💪💪 طبع اسفناج ، انار ، لبو ، شکر ، سرکه سرده ، میتونیم ‌سرکه را با کمی عسل مخلوط کنیم به جای شکر از شکر قهوه ای استفاده کنیم ، از کمی جعفری ساطوری شده یا از پونه ی خشک استفاده کنیم.. از فلفل سیاه و بسته به ذائقه از گلپر هم درین ترکیب استفاده کنیم تا سردی کمتری وارد بدن بشه. به کدبانوها فروارد کن💕 🆔 @ashpazbashiii