تخم مرغ : 4 عدد شکر : 1 پیمانه آرد : 2 پیمانه ماست شیرین : نصف پیمانه روغن مایع : سه چهارم پیمانه پودر نارگیل : 1 پیمانه بکینگ پودر : 2 قاشق مرباخوری وانیل :نوک قاشق چایخوری بیسکوییت ساقه طلایی : 1 بسته شکر : 2 قاشق غذاخوری کره پاستوریزه : 50 گرم پودر نارگیل : 2 قاشق غذاخوری همه ی مواد رو داخل میکسر یا مخلوط کن ریخته و چند پالس میزنیم تا خورد بشه و میزاریم کنار همه مواد باید همدمای محیط باشن قالب را کاغذ روغنی گذاشته چرب و آردپاشی کنید آرد و بکینگ پودر رو سه بار الک کنید تخم مرغ،وانیل و شکر را خوب با همزن برقی هم بزنید تا کرم رنگ و حجیم بشه ماست و روغن رو به ترتیب اضافه کرده و هم بزنید پودر حارگیل را هم به مواد اضافه کنید و در نهایت آرد و بکینگ پودر الک شده را به مواد اضافه کرده و با لیسک بصورت دورانی هم بزنید حالا نصف مواد را تو قالب کمربندی گرد بیست و سه سانتی ریخته و مواد کرامبلی را روش پخش کرده و بقیه مایه کیک رو روی مواد کرامبل ریخته و در نهایت مواد کرامبلی رو روش ریخته و قالب رو توی فر که ده دقیقه از قبل گرم کرده با حرارت 180 درجه بمدت چهل و پنج دقیقه قرار دهید تا بپزه. نکته: منظورم از لیوان لیوان دسته دار فرانسویه اندازه قالب 23 سانت بود. حتما باید از ماست استفاده کنید چون باید مواد این کیک غلیظ باشه.. 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii