#دسر_مدرن 😍😋 مواد برای لایه سفید: شیر 1 لیتر دو قاشق غذاخوری آرد نول (30 گرم) دو قاشق غذاخوری نشاسته (35 گرم) یک فنجان شکر (180 گرم) یک عدد زرده تخم مرغ یک فنجان خامه یک سوم قاشق چایخوری وانیل مواد لازم برای لایه شکلاتی: 100 گرم شکلات تلخ برای لایه بیسکوییتی: یک بسته بیسکویت موز طرزتهیه: آرد، نشاسته، شکر، زرده تخم مرغ رو باهم مخلوط میکنیم و‌تو قابلمه میریزیم و رو حرارت کم میذاریم و شیر را کم کم بهش اضافه میکنیم و همزمان هم میزنیم تا گوله نشه، به هم زدن پودینگ ادامه میدیم تا به نقطه جوش برسه،وقتی به قل زدن رسید وانیل رو اضافه کرده و یک دقیقه بعد از رو حرارت برمیداریمش،حالا به مدت 5 الی 10 دقیقه میذاریم تا خنک شه، بعد خامه رو بهش اضافه کنید و با همزن مخلوط کنید،سپس نیمی مواد رو جدا کرده و شکلات خورد شده رو بهش اضافه کنید و هم بزنید تا شکلاتا آب بشه، اگر شکلات ها را ریز خورد کرده و اضافه کنید تو حرارت خودش ذوب میشه، بیسکوییتارو هم پودر کنید، ظرف مناسب بردارید و لایه اول از مواد سفید بریزید و روشو کمی پودر بیسکوییت و چندتا موز حلقه شده بریزید و بعد از مواد شکلاتی بریزید 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii