#شیرینی_شربتی نارگیل و ایرمیک پیمانه مورد استفاده استکان چای با گنجایش صدوپنجاه میلی لیتره ایرمیک یک استکان پودر نارگیل یک استکان کره آب شده یک استکان ماست یک استکان تخم مرغ یک عدد وانیل نصف قاشق چایخوری بکینگ پودر یک قاشق چایخوری آرد دو و نیم استکان رنده پوست یک عدد پرتقال و یا لیمو ترش 📌مواد لازم برای شربت: پیمانه مورد استفاده لیوان دسته دار فرانسه با گنجایش دویست و پنجاه میلی لیتر شکر دو و نیم لیوان آب دو و نیم لیوان یک چهارم یک عدد لیمو ترش 📌طرز تهیه ابتدا شکر و آب لیمو رو تو یه قابلمه میریزیم و میذاریم روی شعله گاز وقتی جوشید یک دقیقه بعد خاموش میکنیم. شکر که آب بشه کافیه. شربت رو بذارید کنار تا کاملا خنک بشه. همه مواد لازم برای خمیر به غیر از آرد رو تو یه ظرف میریزیم و با لیسک خوب مخلوط میکنیم در آخر آرد رو با احتیاط اضافه میکنیم تا خمیر نرمی به دست بیاد. خمیر رو به صورت رولهای نازک در میاریم و به فاصله یک سانت برش میزنیم و با دست شکلش رو مرتب میکنیم. تو یه بشقاب دو سه قاشق ایرمیک میریزیم و شیرینی ها رو توش میغلطونیم و میچینیم توی سینی فر و میذاریم توی فر از قبل گرم شده با صد و نود درجه به مدت سی دقیقه. بعد از اینکه شیرینی ها رو از فر در آوردین پنج دقیقه منتظر باشین تا داغی اولیه اش بره بعد شربت خنک رو روش بریزین و یک سینی روش برگردونید و بیست و چهار ساعت بذارید بمونه بعد با پودر نارگیل تزیین کنید و نوش جان کنید. 🌸fateme .d67 ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii