#شیرینی_خشک
#طرز تهیه شیرینی طرحدار:
کره 150 گرم
خاکه قند 100 گرم
آرد 300 گرم
تخم مرغ 1 عدد
بکینگ پودر 1/2 ق چ
وانیل 1/2 ق م
نمک 1/4 ق چ
زنجبیل 1/2 ق چ
کره را با همزن میزنیم تا نرم شود سپس خاک قند را اضافه میکنیم و بعد تخم مرغ را با وانیل به مواد اضافه میکنیم.در آخر آرد و بکینگ پودر و دارچین و زنجبیل را میریزیم خمیر نرم و لطیفی بدست میاد.خیلی ورز ننیدهیم آن را داخل نایلون نیمساعت در یخچال استراحت میدهیم.سپس به هر شکلی که دوست داشتیم درست میکنیم یا قالب میزنیم و در فر 180 درجه سانتیگراد به مدت 15 دقیقه میپزیم.
من کمی از خمیر را قرمز کردم و با قالب گل قالب زدم و روی شیرینی گذاشتم و سپس پختم و در آخر وقتی شیرینی ها خنک شد در کاکائو زدم و روش ترایفل ریختم shahr_e_khoraki
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii