#کیک_پیتزا مایه خمیر یک قاشق غذاخوری آب ولرم یک چهارم پیمانه شکر یک قاشق غذاخوری زرده تخم مرغ یک عدد روغن مایع یک چهارم پیمانه نمک دوقاشق چای خوری آرد به میزان لازم ومواد داخل پیتزا شامل پنیر،قارچ،سوسیس،کالباس،فلفل دلمه ای...‌هرچیزی وهرچیزی که دوست دارید داخل پیتزاتون بریزید مایه خمیر ، آب ولرم وشکر را مخلوط میکنیم درشو میذاریم اجازه میدیم ده دقیقه تا عمل بیاد زرده تخم مرغ،شیر ،نمک و روغنو باهم مخلوط کرده چند قاشق آرد اضافه میکنیم خوب مخلوط میکنیم سپس مایه خمیر اضافه و کم کم آرد را به مواد اضافه میکنیم تا زمانی که خمیر به دست نچسبه خمیر را جمع کرده روی ظرف را سلفون کشیده و با مرچه ای میپوشانیم و در یک جای گرم استراحت میدیم (تقریبا یک ساعت) روی سطح کارمون آردپاشی کرده خمیر را با وردنه باز کرده و داخل قالبمون (ترجیحا قالب کمربندی)پهن میکنیم و کف اونو با چنگال سوراخ میکنیم حالا سس میمالیم و سپس مواد پیتزا رو اضافه میکنیم پنیر پیتزا،چیپس یا سیب زمینی سرخ کرده،ذرت،قارچ تفت داده،پنیر،فلفل دلمه ای ریز شده،کالباس خورد شده،پنیر،سوسیس تفت داده...در آخر هم گوجه ی حلقه شده و پنیر . قالبمون رو داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰درجه به مدت ۶۰ تا ۷۵دقیقه گذاشته تا آماده شود. #کیک_یخچالی شکر نصف پیمانه شیر یک پیمانه پودر کاکائو دو قاشق غداخوری سرپر کره صدوپنجاه گرم بیسکوییت (ترجیحا پتی بور)دو بسته شکلات تخته ای به میزان لازم ابتدا شکلات را روی بخار کتری آب میکنیم و دیواره ی قالبمون (سیلیکونی)آغشته میکنیم و میذاریم در یخچال تا خودشو بگیره. شکر و پودر کاکائو را مخلوط میکنیم سپس شیر و کره را اضافه کرده میذاریم روی حرارت تا شکر و کره حل بشه حرارت را خاموش کرده بیسکوییت ها را که خرد کردیم اضافه میکنیم از حرارت که افتاد داخل قالب ها میریزیم و میره داخل فریزر به مدت دو ساعت تا خودشو بگیره وبعد به راحتی از قالب خارج شده و تزئین میکنیم nasrin_keshavarz ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii