#چیز_کیک . . یکی از خوشمزه ترین #چیز_کیک هایی که میتونین درست کنین همین چیز کیک توت فرنگیه😋🍓 با یه کراست خیلی خوشمزه و بهشتی😍 . . مواد لازم: ۲ بسته بیسکوئیت پتی بور (۴۰۰ گرم) ۲ بسته پنیر ماسکارپونه (۴۰۰ گرم) ۲ بسته خامه صبحانه (۴۰۰ گرم) کره ۲۰۰ گرم شکر ۱۰۰ کرم پودر ژلاتین ۲۰ گرم(۲ قاشق غذاخوری سر پر) وانیل ۱ قاشق چای خوری توت فرنگی مجموعا ۵۰۰ گرم ژله توت فرنگی ۲ بسته آب جوش ۲ لیوان آب سرد ۱ لیوان قالب کمربندی به قطر ۲۸ سانت ۱ عدد . . نکات: 🔴میتونین به جای بیسکوئیت ساقه طلایی از بیسکوئیت پتی بور استفاده کنین 🔴اگه قالبتون کوچیکتر بود مواد رو نصف کنین 🔴کره رو توی ماکروفر یا به روش بن ماری آب کنید 🔴کف قالب کمربندی رو یه کوچولو روغن بزنید و یه کیسه فریزر بندازین و کاملا کف قالب فیکسش کنید و در نهایت اضافه های دورش رو ببرید که کارتون راحت تر بشه 🔴اگر پنیر ماسکارپونه نداشتین و یا پیدا نکردین از پنیر خامه ای استفاده کنین 🔴خامه ای که استفاده میکنید حتما خامه ی صبحانه باشه(خامه ی قنادی استفاده نکنید) 🔴به محضی که ژلاتین حل شده رو به مایع پنیری اضافه کردید بریزیدش روی کراست چون سریع سفت میشه( سرعت عمل داشته باشید) . . 🍔↝•|@ashpazi_day_gah