#آشپزی_اسلامی
آش رشته 🍲
این مقدار برای ۱۰تا ۱۵نفر کافیه
🥣مواد لازم:
سبزی آش یک کیلو شامل(تره گشنیز جعفری ) به هیچ وجه از اسفناج استفاده نکنید❌
پیاز درشت دو عدد
نخود و لوبیا چیتی از هرکدام یک لیوان
عدس آشی ۳/۴لیوان
رشته آش کمتر از یک بسته
🥢طرز تهیه:
حبوبات رو از شب قبل بزارید خیس بخوره
نخود و لوبیا رو نیم پز میکنیم
بعد عدس و سبزی آشی رو که خورد کردیم رو بهش اضافه میکنیم
وقتی پخته شد پیاز داغ فراوان به همراه نمک طبیعی و کمی فلفل میزنیم
حالا رشته آشی رو خورد میکنیم و اضافه میکنیم
و اجازه میدیم جا بیوفته
اگه دوست داشتید میتونید داخلش
کشک و نعنا داغ هم بریزید
نکته 👇🏼
بهتره از سبزی تازه استفاده کنید
نوش جان🖤
🍔↝•|@ashpazi_day_gah