#اوزى_گوشت
مواد لازم:
* ٣ قاشق غذاخورى روغن
* 2 عدد پیاز سفید کوچک ، خرد شده
* 3 حبه سیر ، خرد شده
* 350 گرم گوشت گوسفند مکعب شده
* 1 قاشق چایخوری تمام ادویه گوشت يا ادويه عربى یا هفت ادویه
* 1/2 قاشق چایخوری پودر دارچین
* 1 قاشق چايخورى زردچوبه
* 1 قاشق چایخوری نمک
* 1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه برای طعم و مزه
* 1.5 ليوان برنج
* 2.5 ليوان آب
* 150 گرم نخود فرنگی
* 1/4 فنجان آجیل مغز
براى رفتن توى فر :
* 1 بسته خمير هزار لايه!
نكات:
*2 قاشق غذاخوری کره ذوب شده و يك زرده ى تخم مرغ ميكس كنيد براى كشيدن روى خمير قبل از گذاشتن توى فر!
*بذاريد توى فر در دماى ١٨٠ به مدت ٣٠ دقيقه بپزه!
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭