.
مواد لازم🔻
1 سینه مرغ (فیله شده)
مواد مرینیت مرغ🔻
2_3 قاشق غذاخوری روغن زیتون
پودر پاپریکا،پودر فلفل چیلی و نمک یا ادویه دلخواه دیگر به میزان لازم
مواد سالاد🔻
1_2 عدد خیار خرد شده
1 لیوان کاهو ی خرد شده
چند عدد گوجه گیلاسی
1 پیاز قرمز خرد شده
مواد سس رنچ🔻
1 لیوان ماست
1_2 قاشق غذاخوری سس مایونز
1 قاشق غذاخوری شوید تازه ریز خرد شده
1 قاشق غذاخوری جعفری تازه ریز خرد شده
1/2 قاشق چایخوری پودر پیاز و پودر سیر
نمک و فلفل سیاه طبق ذائقه
طرز تهیه🔻
ابتدا روی فیله مرغ را با چنگال سوراخ کنید (تا موقع مرینیت حسابی مزه دار شود)در یک کاسه روغن زیتون،پودر پاپریکا،پودر چیلی و نمک را مخلوط کنید و سینه مرغ را مرینیت کنید و برای حداقل نیم ساعت در یخچال بگذارید تا کامل مزه دار شود،در این فاصله تمام مواد سس را در یک ظرف یا جار گذاشته و مخلوط کنید(ترجمه از پیج آشپزی_خلاق) تا مواد با هم ترکیب شوند،سپس مرغ مرینیت شده در ماهیتابه نچسب گریل کنید،(هر طرف حدود 6_8 دقیقه یا طبق ذائقه تا زمانی که کامل پخته شود) مواد دیگر سالاد را خرد کنید و در یک کاسه بریزید و سس سالاد را اضافه کرده و کامل مخلوط کنید و در اخر مرغ گریل و اسلایس شده را روی سالاد گذاشته و با پودر چیلی بیشتر سرو کنید،نوش جان🤗
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@banooye_nemoone
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭