#مینی_تهچین😍😋
تخم مرغ ۱عدد
ماست ۲قاشق غ
نمک وفلفل
زعفران
روغن ۵قاشق غ
برنج آبکش شده
موادلازم برای فیله رولی :
سینه مرغ
سیر
نمک وفلفل وپاپریکا ،پودرسیر
زعفران
زرشک،شکر،خلال بادام وپسته
طرزتهیه :فیله هارونواری برش زده ومزه دارمیکنیم وبه مدت ۲ساعت تویخچال استراحت میدهیم وبه صورت حلزونی رول کرده وسرخ میکنیم 🙂
تخم مرغ وماست وروغن را مخلوط کرده وبهش زعفران وادویه میزنیم وبرنج آبکش شده رو بهش اضافه میکنیم 🥰
قالب رو چرب میکنیم وازموادته چین وزرشک وخلال بادوم پرمیکنیم وبه مدت ۴۵دقیقه با دمای ۱۸۰ درجه میزاریم بپزه 😋😋
میتونید توقابلمه هم بپزین😋
🍔🍛
@ashpazkhaneh 🥗🍜