سیبزمینی با سس گوشت وقارچ😍😋
برای سیب زمینی:
یک عدد سیب زمینی بزرگ🥔
(پوست بگیرید برش بزنید ،بشورید و ۲۰ دقیقه داخل آب جوش و کمی نمک قرار بدید بعد خشک کنید و داخل ظرف یا پلاستیک با ادویه و روغن مخلوط کنید)
ادویه ها:
پودرپاپریکا،پودرسیر،اورگانو،نمک وفلفل سیاه و یا ادویه های دلخواه…🌶🧄🧂🍃
روغن سرخ کردنی یا روغن زیتون🫒:۲ قاشق
داخل سرخ کن به مدت ۲۵ دقیقه با دمای ۱۸۵
اواسط این زمان سیبزمی هارو زیر و رو کنید
(اگه برش سیبزمینی ها نازک تره یا حجم کمتری داخل سبد ریخته بشه زودتر سرخ میشه)
اگه داخل تابه سرخ میکنید بعد از سرخ کردن تا داغه ادویه بزنید
برای سس:
گوشت چرخ کرده🥩
ادویه ها:پودر سیر،پاپریکا،نمک وفلفل و کمی زردچوبه🌶🧄🧂
قارچ🍄 ۲ عدد (ریز خرد کنید)
فلفل دلمه کمی🫑(ریز خرد کنید)
سس تند یا سس کچاپ دوقاشق🍅
پنیر گودا یا پنیر پیتزا🧀
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛