#_کلوچه_کشمشی موادلازم: 1 فنجان کره نرم شده 1 و نصف فنجان شکر قهوه ای روشن 1/2 فنجان شکر دندانی 2 عدد تخم مرغ 1 قاشق چای خوری عصاره وانیل چهار و نصف فنجان آرد 1 قاشق چای خوری سودا 1/2 قاشق چای خوری نمک 1/1 قاشق چایخوری دارچین 1/4 قاشق چایخوری جوز هندی ( جوز هندی به انگلیسی nutmeg ) 3 فنجان جو 1 فنجان کشمش 1 فنجان گردو ✍️طرزتهیه: . اجاق برقی را تا 375 درجه فارنهایت گرم کنید. 2. در یک کاسه بزرگ، کره، قند، تخم مرغ و عصاره وانیلی را به خوبی مخلوط کنید. در یک کاسه متوسط، آرد، نوشابه، نمک، دارچین و ماست را ترکیب کنید. ترکیبات خشک را به مخلوط کره اضافه کنید و فقط تا زمانی که ترکیب شده است، آن را هم بزنید. 3. جو دوسر، کشمش و گردو (در این مورد تراشه های شکلاتی) را با مواد بالا مخلوط کنید. خمیر را با قاشق چای خوری با قطر 3 سانتی متر بر روی ورقه پهن کنید. 4. زمان پخت برای 8 تا 10 دقیقه است (حداکثر 12 دقیقه). 2 دقیقه کلوچه ها را خنک کنید. سپس سرو کنید. ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ ✍ #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛