8.09M حجم رسانه بالاست
از کلید مشاهده در ایتا استفاده کنید
#دیزی
مقدار دقیق مواد رو برای هر ظرف دیزی این سایزی نوشتم شما به نسبت ظرفتون کم یا زیادترش کنین
🔻حبوبات باید خیس خورده باشن
🔻اگه فر نداری:
میتونی توی قابلمه سه پایه بذاری و دیزی هارو توش بچینی و یا نصف قابلمه رو آب بریزی و دیزی هارو توش بچینی ولی شعله باید زیاد تر از حالت اول باشه.
مواد لازم
برای دیزی ۱ نفره:
گوشت آبگوشتی( ترجیحا دنده یا گردن گوسفندی) با دنبه: ۱۲۰ گرم
سیب زمینی: ۱/۲ یک عدد متوسط
پیاز: ۱/۲ یک عدد متوسط
سیر: یک پر کوچک
گوجه: ۱/۲ عدد
حبوبات (نخود، لوبیا سفید)(۶۰ درصد لوبیا ۴۰ درصد نخود): یک مشت متوسط یا ۳ ق غ خوری یا ۵۰ گرم
نمک: ۱ ق مربا خوری
زردچوبه: ۱/۲ ق چ خوری
فلفل سیاه: ۱/۲ ق چ خوری
فلفل قرمز: ۱/۲ ق چ خوری
رب گوجه: ۲ ق چ خوری
آب: به مقدار لازم
🥂🌯 🌯🥂
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛