#کیک #هویج_بدون همزن
🌹🌹
مواد لازم
آرد ۲پیمانه سر خالی
شکر یک و یک چهارم پیمانه
وانیل. نوک ق چ
بکینگ پودر ۲ ق چ
دارچین. ۱ ق چ
روغن مایع دو سوم پیمانه
تخم مرغ. سه عدد
هویج متوسط ۳عدد
🌹طرز تهیه
هویج خرد شده
روغن مایع
شکر دانه ریز
تخم مرغ ها و وانیل رو داخل غذاساز یا مخلوط،کن میریزیم
و خوب هم میزنیم تا کرم رنگ بشه
در حین کار دورگیری میکنیم
موادمون رو داخل کاسه میریزیم
مواد خشک الک شده رو طی چند مرحله اضافه میکنیم
و با ویسک فولد میکنیم به آرومی و در یک جهت
(فیلم روی دور تند هست به آهستگی باید فولد کردن انجام بشه)
قالب ساده ۲۰سانتی
یا قالب میان تهی ۲۳سانتی رو خوب
با ارده کنجد یا روغن جداکننده چرب میکنیم
مایع کیک رو میریزیم
و میزاریم داخل فر از قبل شره
بعد از ۳۵دقیقع چک میکنیم اگر سیخ چوبی تمیزاومد بیرون آماده هست
از داغی که افتاد از قالب برمیگردونیم
بافت فوق العاده پنبه ای
و طعم بی نظیری داره
نوش جون
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛