نان تست جو 😍😋
مواد لازم:
آرد نول 🥡۴۰۰ گرم
پودر مخمر🥄 ۱۰ گرم
نمک🧂 ۱/۲ ق چ
آرد جو یا چاودار🌾 ۴۰ گرم (من چاودار استفاده کردم)
شکر🍚 ۱۵ گرم (۱ ق غ)
بهبود دهنده نان جو🥄 ۱۰ گرم
روغن زیتون🫒 ۳ ق غ
آب ولرم💧 ۱/۵ الی ۲ لیوان (مقدارش تقریبی هست کم کم اضافه کنین)
استراحت اول ۳۰ دقیقه
استراحت دوم در قالب باز تا وقتی که دو سوم قالب پر بشه
استراحت اخر با درب بسته ۱۵ دقیقه
دمای فر گازی ۲۰۰ درجه ۳۵ تا ۴۰ دقیقه
فر های برقی و تستر ۱۸۰ درجه ۳۵ تا ۴۰ دقیقه
توی فالب های بدون درب (قالب لوف هم میتونین درست کنین)
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛