فكر كن مرغ سوخارى و سيب زمينى سرخ كرده رو تركيب كنى خودت تصور كن چى ميشه🫠
مواد لازم:
⁃ ۱ عدد سینه مرغ یا ۳ عدد فیله مرغ
⁃ ۲ عدد سیب زمینی بزرگ
⁃ ۱ عدد پیاز
⁃ ۱ عدد تخم مرغ
⁃ ۱ دسته جعفری
⁃ ۴ ق غ خ آرد
⁃ ادویه ها( پاپریکا،پودرسیر،ادویه مرغ،کاری،نمک و فلفل)
⁃ نشاسته ذرت ٢ ق غ خ
مواد لازم برای سس :
⁃ سیر ۱ حبه کوچک
⁃ سس کچاپ ۲ ق غ خ
⁃ جعفری ۱ ق چ خ
⁃ سس خردل ۱ ق چ خ
دو عدد سیب زمینی بزرگ رو به همراه یک عدد پیاز رنده ریز می کنیم و آبشو می گیریم
بعد بهش جعفری خرد شده ، تخم مرغ ، ادویه ها و آرد رو اضافه می کنیم
حالا سینه یا فیله مرغ مون رو مکعبی ریز می کنیم و به ترکیب مون اضافه می کنیم
بعدم توی یه ظرف دیگه یک عدد سیب زمینی بزرگ رو رنده می کنیمو آبشو می گیریم و دو قاشق نشاسته ی ذرت و پاپریکا بهش اضافه می کنیم ( البته این مرحله قابل حذفه )
حالا دونه دونه ترکیب آماده شده با مرغ رو داخل سیب زمینی های رنده شدمون ميغلتونيم و داخل روغن داغ می ذاریم و حرارت رو كم ميكنم تا مرغ داخلش قشنگ بپزه و تمام
نوووش جونتون 😍
#مرغ_سوخاری
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛